Цитата:
Сообщение от El Abram
телапия, труча
|
В Кито чаще в продаже, потому что эта рыба пресноводная, и разводится в рыбхозах как раз ближе к Кито. Труча в Манте не так часто бывает
Добавлено через 6 минут
Первоклассник,
На фото 6 скорее всего Дорадо,а вот огромными кусками Атун, есть ли среди них Телапия сомневаюсь.На фото 7 рыба с мудреным названием .....чего то там Chico, по вкусу ничего , но очень костлявая. Корвина мясо белое очень нежное, светлей намного Атуна розового, белый Атун деликатес, стоит дорого, на местных рынках не знаю бывает ли, сам Атун (розовый) обыкновенный чуть суховат, но всё дело вкуса, в консервах напоминает российский лосось в банках.