[foxie]

Сыр офигенный делают в Каноа, какая-то мелкая частная сыроварня. По поводу эквадорской кухни - не надо судить по горным провинциям. Эквадорскую кухню нужно пробовать в Манаби - это лучшее, что там есть, и оно реально охренительное.