У нас уходит 1.500 в месяц, включая аренду в долине 3-х комнатной квартиры в конхунто 260 без мебели, школу 130 + (автобус может стоить до 55 долларов), расходы на машину и прочие походы в едальни

Это при экономии, меньше не получается. Если в одном месяце меньше, то в другом больше. Еще можете прибавить на покупку вещей, там уж расчитывайте на свой аппетит.

Квартиры в нашем конхунто Сан Рафаэль 2-х этажные(3 комн.) стоят 55.000, а 3-х этажные около 63.000.
Отдельной графой можете взять посещение врачей, если есть проблемы и страховку. Это оочень затратная статья в Эквадоре.