[Гиви Чрелашвили]

Это-то понятно.
Здесь тоже есть частные магазины, где продают свежую натуральную рыбу хорошего качества (и немало сортов именно идущих из Эквадора). За соответствующую цену, конечно. Вот только, дaвая такого рода советы другим людям, не худо было бы оговаривать, что вы рыбу покупаете в Эквадоре, где она, в основном, натуральная и свежая, к тому же часто из первых рук.
Ибо Штаты, допустим, это не Эквадор. Они в плане еды много хуже, ибо львиная доля еды имеет дело с химией в той или иной мере.
Купить сырую рыбу в Штатах из супермаркета, пусть даже она обозначена как натуральная, засолить и тяпнуть ее - это верх беспечности.
Child, если будете покупать рыбу с перспективой засолить ее сырую, а потом съесть (без термообработки), очень советую для покупки оной выбирать соответствующие места. А иначе результат может быть непредсказуемый.

добавлено через 6 минут
"За шесть лет ничего не случилось."

Андрей, кирпич только один раз на голову падает.
А до этого, ясен пень, что шесть или десять лет даже он на голову не падал. Но это еще не значит, что если он не падал шесть лет (или даже 36), он не может упасть уже никогда. Хотя Воланд и сказал, что кирпич никому так просто на голову не падает, но это именно тот вариант, когда он может упасть не так просто, а потому, что его падение человек спровоцирует сам.
Так что, Child, будьте бдительны, особенно учитывая то, что вы живете пока в Штатах.