Всё верно,от бабы Вали нашему брату гораздо вкуснее. Проблема только в рентабельности,чтоб выйти на приемлемый уровень,цены надо забубулить - ой-ёй-ёй... И тут Вам наступит крантец! Или оборот увеличить... Но ни то,ни другое, здесь не пройдут. Даже если перенести производство в Эквадор. Индеец вон уже и соленые от маринованных не отличает... Десяток лет - не шутка!
P.S. А может кто знает тут ресторан ливанской кухни? Ливанцев,правда не встречал... Хотя японцев вот тоже почти не встречается,а ресторанчики присутствуют...