Цитата:
|
Сообщение от Dmitriy
Фаст Фуд в Эквадоре или где, как и чем народ эквадорский, студенты и т.д. в городах перекусывает..
в руссии в городах пирожковые и "куры-гриль" очень популярны... http://autocafe.ru/design.php?pic_id=30
Очень удобный вид бизнеса. Готовое кафе-прицеп с комплектом оборудования стоит около 10 кбт. долл., причем мобильно, не пошла торговля перевез в другое место, есть варианты мини баров по приготовлению холодных коктелей, напитков, разлива пива, соков такой пляжный вариант...
А вместо кур. можно жарить куев и устриц вырить с креветками  отжимать халявные апельсины и делать пюре банановое с вкраплением жар. личинок..  тоесть то что будет есть местный народ...
Ваше мнение сторожилы..... идея "рыба".... или как.. |
Идея хороша,но здесь не покатит.Немного из личного опыта.Ну во первых при любом новом начинании необходимо сразу учитывать местный ОЧЕНЬ специфичный менталидад.А он гласит -НИЧЕГО НОВОГО!!!Категорично настороженно относятся ко всему новому во всем а что касается еды-в первую очередь.Основной компонент любого блюда здесь -это рис \arroz,язви его\К нему относятся даже наиболее трепетно чем мы- к хлебу.Во вторых-эквадорийцы страшно любят чтобы комида готовилась прям ни их глазах.А если этот процесс закрыт енто им не очень нравится.И еще.Для торговли в городи нужно пермисо \разрешение\ а на окраине несколько стремно так как можете лишиться как минимум выручки а как максимум - вашей чудной торговой точки.Но идея хороша...