Форум Русского Эквадора

Форум Русского Эквадора (http://www.russianecuador.com/forum/index.php)
-   Разговоры об Эквадоре (http://www.russianecuador.com/forum/forumdisplay.php?f=7)
-   -   Халва в мегамакси (http://www.russianecuador.com/forum/showthread.php?t=1813)

Лёнушка 22.02.2007 22:11

Халва в мегамакси
 
Есть! :wink:

Ну, по крайней мере оно очень по вкусу на халву похоже.
Выглядит вот так:

http://rus.ec/gal/albums/userpics/10011/jalva.jpg

Стоит около 3 долларов за 150 грамм.

Dmitry 22.02.2007 23:53

Цитата:

Сообщение от Лёнушка (Сообщение 40902)
Есть! :wink:

Ну, по крайней мере оно очень по вкусу на халву похоже.
Выглядит вот так:

http://rus.ec/gal/albums/userpics/10011/jalva.jpg

Стоит около 3 долларов за 150 грамм.

Алён, это не халва. :)

Это нугА. Восточное лакомство. Ну или щербет по нашему.
Там рядом ещё рахат лукум той же фирмы должен быть.

Халва по 20 долл за кг это малость перебор всё таки. :)

А эту хрень ты можешь сама сделать, если поищешь в яндексе рецепт. Надо орехи, мёд, яйцы и сахар. :)

Лёнушка 23.02.2007 00:32

Цитата:

Сообщение от Dmitry (Сообщение 40905)
Алён, это не халва. :)

Это нугА. Восточное лакомство. Ну или щербет по нашему.
Там рядом ещё рахат лукум той же фирмы должен быть.

Халва по 20 долл за кг это малость перебор всё таки. :)


Не, нугу я знаю, она там в других упаковках. А это по вкусу очень напоминает тахинную халву. Купи, поробуй.

Что перебор, я в курсе. ;)

Мне её посылками из Москвы шлют, именно тахинную, какую я люблю, так что возиться лень. :)

Кстати, щербет и грильяж в шоколаде начала делать какая-то русская женщина. Щербет я не люблю, а вот грильяж у неё совершенно потрясающий. Если что - инфа у Риты Сипатовой в парикмахерской.

Vitaly 23.02.2007 01:02

Конец семидесятых. Общага. Воскресенье. Утро. Любимое лакомство - белый батон, литр молока и полкило халвы.
Сейчас иногда себя этим балую, но - хлеб не такой, молоко совсем не такое (соя, блин), халва - похожа, но не та. Старый я стал, наверное...

Dmitry 23.02.2007 02:04

Цитата:

Сообщение от Лёнушка (Сообщение 40906)
Не, нугу я знаю, она там в других упаковках.

А ты для разнообразия возьми словарь и переведи слово turrón ;)

Лёнушка 23.02.2007 02:34

Цитата:

Сообщение от Dmitry (Сообщение 40909)
А ты для разнообразия возьми словарь и переведи слово turrón ;)


Дим, просто купи и попробуй. Я же написала - на вкус.
Нуга - она там белого цвета. И другого вкуса.
А вот это, то что я отсканировала, по вкусу _очень_ похоже на халву. Какая разница, как оно называется?

добавлено через 2 минуты
Цитата:

Сообщение от Vitaly (Сообщение 40908)
Конец семидесятых. Общага. Воскресенье. Утро. Любимое лакомство - белый батон, литр молока и полкило халвы.
Сейчас иногда себя этим балую, но - хлеб не такой, молоко совсем не такое (соя, блин), халва - похожа, но не та. Старый я стал, наверное...

Мы с приятелем, во время учёбы моей в кульпросветучилище, после уроков ехали в городской парк, по дороге покупая нарезной батон и две бутылки кефира. И с удовольствием лопали, сидя на парапете. Вкусно было страшно. ;)

Sibiryak™ 23.02.2007 19:48

online-переводчик говорит что: халва это El turrón

Dmitry 24.02.2007 02:24

Не помню, пробовал я эту красную или нет, но другие точно пробовал. Шербет шербетом. :)
Но вообще, халва тахинная стоит в России примерно 5 долл за кг и я не буду из принципа тут это покупать за 20. :)
И сладкого надо меньше жрать.

Вот нашёл в яндексе:

Кунжут - масличное растение, культивируемое в Средней Азии, в Закавказье и на юге Украины. Из кунжутных семян вырабатывают масло и, кроме того, кунжутные сливки - основу тахинной халвы. Кунжутные сливки получаются следующим образом: семена кунжута освобождают от оболочек, поджаривают и тщательно растирают, чтобы получился продукт, по консистенции похожий на сливки; это и есть кунжутные сливки. Карамельная масса, взбитая вместе с тахинным маслом, дает тахинную халву. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище)

2 сибиряк: если в испанском языке нет выражения "халва тахинная", и единственное слово служит для обозначения всех восточных сладостей, это ещё не значит, что надо понимать всё буквально.

El Turrón - masa de almendras, avellanas o nueces tostadas y mezcladas con miel.
Это гласит мой Испанский Толковый словарь (изд-во Voluntad, Colombia, 2001).
Миндаль, лесной орех или грецкий орех. Поджаренный и смешанный с мёдом. Ни слова про кунжутные сливки, взбитые с тахинным маслом. :(

Dmitriy 24.02.2007 12:50

может это соевая халва.... на цвет явно не из подсолнечника ... в турции халва местного рецепта более 10 видов видел... но попробовать не решался .... как то у нух все кустарно приготовлено

Sibiryak™ 25.02.2007 02:40

Цитата:

Сообщение от Dmitriy (Сообщение 40938)
явно не из подсолнечника

Конечно нет! Dmitry написал же что из КУНЖУТА!!!

Лёнушка 25.02.2007 14:03

(задумчиво) Дим, вот зачем ты это всё написал? ;)

Речь была о том, что в мегамакси есть сладость, похожая по вкусу на халву, для тех кто по ней соскучился.
А народ по ней скучает - это я знаю точно. Как миним трёх-четырёх русских я угощала и получала в ответ восторженные спасибы.

К чему все эти выдержки из словарей и размышления о том, что оно не настоящее и вообще сладкое есть не нужно?

Stranger 20.03.2013 15:06

А халва в Кито случайно не появилась за столько времени? Одна знакомая спрашивает...

osha 20.03.2013 15:46

Цитата:

Сообщение от Stranger (Сообщение 87734)
А халва в Кито случайно не появилась за столько времени?

Подсолнечной халвы не видела ни разу, но есть Turrón de Jijona - это халва (или типа халвы) из миндаля. Мне вполне заменяет российскую халву, даже еще вкуснее.

Stranger 20.03.2013 16:59

Цитата:

Сообщение от osha (Сообщение 87735)
Подсолнечной халвы не видела ни разу, но есть Turrón de Jijona - это халва (или типа халвы) из миндаля. Мне вполне заменяет российскую халву, даже еще вкуснее.

Спасибо, Оша! А где купить и сколько стоит?

osha 20.03.2013 21:07

Есть в Макси и в Ель Еспаньол. Пробовала два типа, один мне показался слишком жирным, он точно был из Макси. Но в Макси покупала и тот, который в Ель Еспаньол есть.

Стоит около трех долларов за... грамм 250-300. Сечас не могу сказать точно, под рукой нет, но на выходных может быть прикуплю, если не забуду :)

Добавлено через 8 минут
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...gcQanGeOPodnQV

На картинке присутствует коробочка "El Almendro" - этот мне нравится. Такой постоянно в "Ель Еспаньол" есть.

osha 24.03.2013 22:08

Цитата:

Сообщение от osha (Сообщение 87741)
Стоит около трех долларов за... грамм 250-300.

Я просто обманщица... "El Almendro" стоит $6 с копейками за 150 гр. Брать нужно "turrón blando" (у других марок он называется "de Jijona").


Часовой пояс GMT -5, время: 08:16.

Работает на vBulletin® версия 3.8.6.
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot