Не знала об этом и, до сих пор, прекрасно пользовалась кулинарными рецептами с сайтов рунета. Ну и домашними, разумеется, теми, что из "поколения-в-поколение".

Перенес рецепт в http://russianecuador.com/showthread.php?t=1850

Уважаемые форумчане! Друзья! Скажите пожалуйста, может это только городу Манта так "повезло"? Зашла на днях в любимый "todohogar" и ужаснулась(((( нет ни одной газовой плиты!!!!! вообще ни одной!! даже варочной панели на газу!!! Всё сплошь электрические!!! Это ужас!!! У вас в Кито или в других городах та же картина? Газовые плиты есть в продаже?

гражданская революция наступает

таки кориандр кому попадался на глаза?

Кориандр ( цельные, круглые, коробочки семян кинзы) можно найти в тьенде "Todo Criollo", а если вас молотый интересует "cilantro", так он есть во всех магазинах. На рынках должен тоже быть в локалях торгующие специями. В одной такой нашла ванилин в порошке и палочки ванили.

Добавлено через 6 минут
Всё ещё наступает? Я думала ,что уже наступила, 8 лет назад))) А вот с плитами жаль. На электрической фиг исполнишь "Настоящую Кулинарию". Раньше в России очень страдала, что в квартире была только "электричка", всё полупаренное и не очень жаренное больше на тушеное похоже получалось. Вот на даче был отрыв по полной, "старушка" газовая, ещё из чугуна, никогда не подводила, выдавала роскошные антрекоты и бифштексы. А тут куда бежать? где ещё можно на газу пожарить до золотой корочки отбивную? Эх((((((

А на углях?

На углях, это праздник!))))) Это не подходит на каждый день, жаль конечно, но может надоесть. Как поедание мороженного в огромных количествах.)))

Если индукционка - то очень удобно, равномерно (при качественной посуде-сковороде), предсказуемо, с плавной регулировкой мощности от еле теплой до 4кВт на конфорку, причем с мгновенной выдачей.
Правда был опыт не с Э-ими, а с AEG :)

Единственная беда - цена электричества / газа

Как раз в России и была индукционная ( стеклокерамика), но не такой отсталой модели как здесь продаются, посуду можно было использовать любую,и чугун в том числе. Но вот духовке в ней почти плавилась в процессе приготовлении обычной курицы гриль. Но есть множество блюд, которые можно приготовить как раз на повышении и понижении температуры, в большую или меньшую сторону нагрева, газ более эффективен, и да, стоимость электричества при использовании такой плиты, очень наказуемо по деньгам. В основном использую сковороды типа "Вог", на тех плитах, что здесь продают это не возможно.

Так купите у кого-нибудь газовую б/у. Сейчас многие должны продавать за бесценок.

индукция взаимодействует с магнитными доменами в строении металла - если они есть, то работает, нет - нет.
проверяется при покупке сковороды магнитиком.
можно на чугуне или эмалированной железной

а конструкция и страна изготовления плиты на это не влияет. :)
это влияет только на сервисные функции - таймеры, датчики отключения по закипанию ...

Кто-нибудь покупал здесь вкусную малину? Такую вот сладкую, как в России? Один раз купила в мегамакси - кислая была.

Вопрос про дверные замки

не вижу в продаже сувальдного типа, то есть с ключами такой формы:
http://www.deorogroup.ru/images/stati/6.jpg
Такие здесь не используют ??

И икеивские кресла никто в Кито в продаже не видел?
http://www.ikea.com/es/es/catalog/ca.../series/07472/

машинку для раскатки теста (лапша и все такое)

Меньше писать смысла не было =))
В сукасе есть.

Кто нибудь знает аналог здесь препарата - Аденозинтрифосфат (ATF-АТФ)?

Советуют поспрашивать в аптеках под таким же именем.

Круглые глаза даже в Fybeca, хотя испанское название высвечивается гуглом в Эквадоре ....:rolleyes: наверно только в гуе в госпитале.

применяется в бодибилдинге - можно поискать в соответствующих магазинах.
сильно различается по цене и биодоступности
дешевый лопать с виноградным соком