Она восхитительна!!! Она точно такая же как и в России! Не придерешься!
:)

Таки я, кажется, нашел ржаную муку на рынке Inaquito. Если не обманули.

Добавлено через 2 минуты
Точно. Даже я не придерусь) Вообще овощи и зелень тут очень хорошие.

Овощи замечательные, по привычке свеклу по началу переваривала, потому что в России она была в продаже не первой свежести и варить её надо было долго.А эквадорская свекла сладкая, сочная, свежая, перестала в борщ добавлять сахар.Пришлось переучиваться квасить капусту, потому что она тоже молодая и нет сорта типа "зимняя" , которую убирают в России перед заморозками.Маленькие огурчики только недавно появились в продаже в Манте, замечательно подходят для засолки, а вот хрена нет в продаже, пыталась вырастить сама, не получилось.

А по-моему, в Макси, капуста, как раз, сорта "зимняя" - плотные, небольшие кочаны, с очень жесткими листьями. И квасится она так же, как и в России, и варится довольно долго, а с поправкой на высоту Кито, так вообще.

Вообще, овощи тут, как бы, молодые, т.е., их убирают сразу, как только они перестают расти, не держат в земле до "созревания", что бы обрасли толстой кожурой, которая способна выдержать долгую зиму.

Дамы и господа!
А подскажите пожалуйста, если кто знает: где в Кито можно купить пряжу, наборы для вышивания и вот всякие подобные вещи для рукоделия?

- Здание Мегамакси (на 6-го Декабря) на 1-м этаже, возле натуральной аптеки. Там были наборы для вышивания, спици и пр.
- Кисентро, на 2-м (или 3-м) этаже
- Эль Хардин, на -1 этаже, возле эскалатора
- Эль Боске, на 1-м этаже, кажется

Бусины и пр. в CCNU, на втором этаже.

CCI - первый этаж, вход со стороны Эль Эспаньол, дойти до угла, смотреть направо.
Сентро Историко - точнее не могу написать, к сожалению, не помню.

Форумчане, подскажите, пожалуйста, в каких моллах сейчас есть магазины Crocs?

В Сукасе большая распродажа, в основном 20% дисконт, иногда встречается 50 и 60. Посуда в основном, дизайн и даже кое- что из бытовой техники.
Противогаз бы еще на входе выдавали.

Подскажите, плиз, Morena и Panela - это разные субстанции?

Morena - это негритянка. Panela - это сахар - сырец.

:)

Azucar morena - темный сахар, лежит рядом с белым, но цветом от коричневого до темнокоричневого.

Panela - уваренный тростниковый сок, но еще не превращенный в сахар. Продается кусками.

Считается, что темный сахар менее вредный, чем белый, а панела - менее вредна, чем темный сахар.

Панелу берут андинисты в свои походы. Считается, что она согревает и придает силы.

Некотрые традиционные сладости делаются, исключительно, с панелой: дульсе де иго, кокадас (темные)...

Сахар "Morena", например, фирмы "Schullo", - это сахар, полученный путем выпаривания сока сахарного тростника с частичным осаждением взвешенных частиц, осветлением и очисткой путем промывки горячей водой, но без рафинирования.

Panela - то же самое, но без промывки. Может продаваться кусками или молотая. Без добавления отбеливающих веществ, цвет panela очень темный. Чем более светлый ("медовый") цвет, тем больше отбеливающих веществ (гидросульфит натрия, E222) добавлено.

Сахар с тем же названием "Morena" может производиться путем добавления сахарной патоки низкой очистки к обычному рафинированному сахару (что, похоже, многие производители и делают). Это легко обнаружить, поместив сахар на некоторое время в чистую воду, так как патока смывается с поверхности крупинок.

Спасибо за исчерпывающие ответы :)

Впервые удалось попробовать тут вкусный мед. Называется Duli. Банки по 300 грамм с зеленой этикеткой. Стоит 4 бакса.

Подскажите, пожалуйста, где можно купить нектар/сироп агавы и кардамон?

интересует то же самое, но в Манте. В Tarqui нашла только магазин тканей. Спрашивала продавца, она предложила мне только канву, но ее качество оставляет желать лучшего, да и ниток ни шерсти, ни мулине я не нашла.

Если пройти дальше этого магазина тканей, в глубь Tarqui есть много тьенд с мулине и наборами для вышивания, но спрашивать там у продавцов бесполезное занятие, они сами не знают что в двух шагах от них находится. Это надо набраться терпения и всё там "облазить", уверяю вас, вы всё найдёте. Если нужны нитки для шитья, посмотрите в Zurita около 13 Calla второй этаж, если стоять спиной к рынку центральному вам будет нужна что с правой руки. В том квартале две Zurita.

Большое спасибо! Надеюсь удача будет сопутствовать моим поискам:)