Форум Русского Эквадора  
Ссылки об Эквадоре. Главная страница сайта
Форум Русского Эквадора  
 
   

Вернуться   Форум Русского Эквадора > Эквадор > Разговоры об Эквадоре

Разговоры об Эквадоре Всё об Эквадоре. Темы, не связанные с иммиграцией, объявления от администрации и другая информация.

Ответ
 
Опции темы
Старый 20.09.2018, 12:46   #1
Заслуженный писатель
 
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,500
Благодарностей от вас: 398
Вас поблагодарили 139 раз(-а) в 124 сообщении(-ях)
Баранина и её виды.

На рынке у разных продавцов разное мясо, хотя всё называют боррего. Причём постоянно. У одних мясо светлое, как свинина, не много жира, и видно, что животное не большое. У других явно жирнее, крупнее и цвет мяса темнее, как говядина.
Местные покупают и у тех и других.

Это разные породы? Или разные животные, типа , к примеру, альпака-лама?
Первоклассник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.09.2018, 19:44   #2
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,822
Благодарностей от вас: 119
Вас поблагодарили 399 раз(-а) в 348 сообщении(-ях)
Мясо ламы наверняка дороже, про альпаку и говорить нечего.

Логично предположить, что более светлое, менее жирное с более мелких туш мясо - молодые животные, а другое - более старые.

Может быть еще и козлятина, но, обычно, никто этого не скрывает потому, что есть блюдо seco de chivo и козлятину специально ищут.
osha вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник сказал: "osha, cпасибо за сообщение!"
Старый 11.10.2018, 13:43   #3
Прохожий
 
Регистрация: 27.09.2012
Сообщений: 20
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)
Samoya vkusnaya baranina y argentinca priamo y evreyskoi synagoge. Tolko tam nado zaranje zakazat baraniny. Argentinec privozet iz Argentini i sam vsio vyrezaet.
Rupke вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2018, 05:50   #4
Форумный житель
 
Регистрация: 22.08.2010
Адрес: Quito
Сообщений: 503
Благодарностей от вас: 23
Вас поблагодарили 33 раз(-а) в 27 сообщении(-ях)
Лучшую баранину готовят в ресторанчике напротив Пласа де Торрес. Турок хозяин. А кстати где в Кито синагога? Для общего развития… И еще – Вы не могли бы писать русскими буквами?
Shmidt вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.10.2018, 13:53   #5
Заслуженный писатель
 
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,500
Благодарностей от вас: 398
Вас поблагодарили 139 раз(-а) в 124 сообщении(-ях)
Лучшую баранину готовят у меня на кухне (под овощной шубой: крупно нарезанные припущенные лук, помидоры, перчик... )... если я куплю в Санголках удачный кусочек с рёбрышками. Подается с компотом из моры.. Хозяйка русская. В 100м есть католическая иглесия , она на вкус не влияет.
Первоклассник вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Авиация в Эквадоре (большая и малая), авиационные виды спорта (их много) Лётчик Разговоры об Эквадоре 2 18.03.2012 08:37
Кито (виды с крыши) Лёнушка Разговоры об Эквадоре 1 04.12.2006 10:13


Часовой пояс GMT -5, время: 17:24.



Copyright ©2002 - 2010, Форум Русского Эквадора
RussianEcuador.com
Перевод: zCarot

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Работает на vBulletin® версия 3.8.6.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot