|
|||||||||||||
|
Разговоры об Эквадоре Всё об Эквадоре. Темы, не связанные с иммиграцией, объявления от администрации и другая информация. |
|
Опции темы |
26.01.2013, 07:48 | #161 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
|
Ну конечно же! Дырявая моя голова!
Согласна. Я с детства их не люблю, потому и не страдаю. А еще, тут не идут ни в какое сравнение со среднеазиатскими персики - так... то ли персик, то ли не персик. В Супермакси бывают маленькие черные арбузы без семечек. Вот их мы берем. Дороговато, но оно того стОит - сладкие, как карамель Добавлено через 1 минуту От ожогов очень хорошо. Во второй половине видео, на которое я бросила ссылку, рассказывают разные рецепты применения. Последний раз редактировалось osha; 26.01.2013 в 08:16 Причина: Добавлено сообщение |
26.01.2013, 21:13 | #162 | |
Старожил
Регистрация: 16.04.2008
Сообщений: 905
Благодарностей от вас: 83
Вас поблагодарили 107 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
|
проси разрезать и дать попробовать =)
мажут Добавлено через 2 минуты Цитата:
А из папайи очень вкусно делать микс с бананом в блендере. Добавлено через 1 минуту чёрных не видела, видела тёмно-тёмно зеленые, маленькие. Они? Последний раз редактировалось Kawaii; 26.01.2013 в 21:13 Причина: Добавлено сообщение |
|
27.01.2013, 09:34 | #165 |
Старожил
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
|
Кстати, здесь самые вкусные яблоки, из тех, что я ел. Вроде чилийские или американские.
Добавлено через 1 минуту С хамоном очень вкусно) Только не с ветчиной, а именно с хамоном Последний раз редактировалось Alexander S; 27.01.2013 в 09:34 Причина: Добавлено сообщение |
27.01.2013, 11:03 | #166 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
|
Переношу из соседней ветки:
Неужели Caldo de 31? Тогда вы кулинарный экстремал! Есть еще Papas con cuero, но там нет потрохов, только свинные шкурки: Добавлено через 58 минут Я, кажется, поняла - guatita, наверное... Она делается из толстой части требухи. А из, так называемой, "книжки" делают либрильо и едят его сырым. Попробуйте обязательно ягуарлокро, вам должно понравиться. Последний раз редактировалось osha; 27.01.2013 в 11:05 Причина: Добавлено сообщение |
25.06.2013, 09:47 | #167 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,778
Благодарностей от вас: 429
Вас поблагодарили 166 раз(-а) в 151 сообщении(-ях)
|
Гарниры ?
А что кроме риса лопать стоит?
о гречке придется забыть? Что доступно по цене и приготовлению? Вот ел что-то среднее между капустой и картофельным пюре - хозяйка плиты на рынке юккой называла - как ее готовят? |
25.06.2013, 12:29 | #168 |
Старожил
|
У меня дочка здесь на гарнир залюбила брокколи, такая свежая, сочная, гооворит.
__________________
"Это невозможно"-сказала Причина, "Это безрассудно"-сказал Опыт, "Это болезненно"- сказала Гордость, "Попробуй!"- сказала Мечта |
25.06.2013, 13:23 | #169 | |
Старожил
Регистрация: 16.04.2008
Сообщений: 905
Благодарностей от вас: 83
Вас поблагодарили 107 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
|
Цитата:
Кроме риса: чечевица, фасоль разная, кукуруза белая и желтая, картошка, юкка, бананы (сладкие и нет) и пр. Да много тут чего есть и всё доступно. |
|
26.06.2013, 03:24 | #170 |
Старожил
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
|
Первоклассник, все есть, что есть у нас, кроме гречки, конечно. Крупы-макароны выбор очень скудный, но по два-три наименования можно найти. И фасоль, к примеру, без скороварки варить задолбаетесь. Овощи лопайте, много и очень свежее все.
|
26.06.2013, 14:04 | #171 |
Старожил
Регистрация: 16.04.2008
Сообщений: 905
Благодарностей от вас: 83
Вас поблагодарили 107 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
|
Во-первых, свежая фасоль продается в овощном отделе на развес и уже расфасованная. Во-вторых, твердую фасоль (как и чечевицу) можно на ночь замочить и тогда варится она быстрее =)
|
27.06.2013, 00:07 | #172 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,778
Благодарностей от вас: 429
Вас поблагодарили 166 раз(-а) в 151 сообщении(-ях)
|
|
27.06.2013, 01:46 | #173 | |
Свой человек
|
Цитата:
Мука - harina, соответственно, юкковая - harina de yuca. |
|
27.06.2013, 03:51 | #174 |
Старожил
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
|
Семолина и Авена. Манка, кстати, намного вкуснее, чем у нас.
|
27.06.2013, 12:33 | #175 | |
Старожил
Регистрация: 16.04.2008
Сообщений: 905
Благодарностей от вас: 83
Вас поблагодарили 107 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
|
Цитата:
Манка (в супермакси стоит с отделе с мукой): Юкковая мука (точнее крахмал): Добавлено через 12 минут Рецепт юкковых булочек: супермаксевый сыр Fresco (грамм 200), юкковая мука, яйцо, грамм 50-70 сливочного масла (растопить), молоко (чуть-чуть, меньше половины стакана), соль 1 чайная ложка пекарского порошка Сыр потереть, в него вбить яйцо, посолить, зались сливочное масло. Добавить муку (примерно столько же по объему, сколько сыра), пекарский порошек. Добавить молоко, совсем чуть-чуть, чтобы была густая масса. Залить в форму для кап-кейков на 2/3 т.к. булочки поднимутся. Печь пока не зарумянятся. Последний раз редактировалось Kawaii; 27.06.2013 в 12:33 Причина: Добавлено сообщение |
|
27.06.2013, 12:39 | #176 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,778
Благодарностей от вас: 429
Вас поблагодарили 166 раз(-а) в 151 сообщении(-ях)
|
да, был поражен качеством - клейстер для обоев - причем выбирал самые дорогие... Оша советовала марку уже - приеду будем пробовать...
спасибо за фотки так булки из крахмала? о, рецепт появился - спасибо - передам супруге. типа "Сыр, яйцо и сливочное масло даже юкой не испортишь" будем пробовать |
27.06.2013, 13:01 | #177 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
|
|
27.06.2013, 13:07 | #178 |
Старожил
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
|
Первоклассник, Странно, может переварили? Там выбирать не из чего, но к качеству претензий никаких, брали и дорогие и дешевые, нормальные макароны.
|
27.06.2013, 13:45 | #180 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,778
Благодарностей от вас: 429
Вас поблагодарили 166 раз(-а) в 151 сообщении(-ях)
|
Макароны брал 1 раз в "Те" - вроде зеленая пачка
получилась жуть: внутри жесткие снаружи мягко-липкие может высокогорное кипение повлияло. в кафешке ел спагети = приемлемые |
Закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Лидер Эквадора перепишет конституцию... | Настоящий Индеец | Разговоры об Эквадоре | 195 | 07.06.2008 22:32 |
Астма и климат Эквадора (Было: Вот такой вопрос) | nav72 | Разговоры об Эквадоре | 65 | 09.03.2008 06:10 |
В авиакатастрофе погибла министр обороны Эквадора | diaset | Разговоры об Эквадоре | 49 | 04.02.2008 11:50 |
УЖОСы Эквадора | Melma | Разговоры об Эквадоре | 77 | 28.12.2007 10:10 |
завсегдатаи эквадора | Гость форума | Разговоры об Эквадоре | 1 | 08.12.2005 05:17 |