Форум Русского Эквадора  
Ссылки об Эквадоре. Главная страница сайта
Форум Русского Эквадора  
 
   

Вернуться   Форум Русского Эквадора > Эквадор > Разговоры об Эквадоре

Разговоры об Эквадоре Всё об Эквадоре. Темы, не связанные с иммиграцией, объявления от администрации и другая информация.

Ответ
 
Опции темы
Старый 08.10.2008, 12:12   #1
Форумный житель
 
Аватар для Lilly
 
Регистрация: 08.06.2006
Адрес: Quito Ecuador
Сообщений: 617
Благодарностей от вас: 44
Вас поблагодарили 102 раз(-а) в 72 сообщении(-ях)
О здоровом питании

Цитата:
Сообщение от Andrew Посмотреть сообщение
6 лет назад - 90 центов. Сок "Флорида" с пяти долларов вырос до десяти с лишним. И так далее.
как Песняры пели
нима того што раньш было....
а сок, если он сделан в штатах, даже бесплатно нельзя брать-
кукурузный сироп, вода и химикаты с небольшой порцией концентрата.
Lilly вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2008, 12:43   #2
Свой человек
 
Аватар для irinanik
 
Регистрация: 29.08.2008
Сообщений: 173
Благодарностей от вас: 66
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Lilly Посмотреть сообщение
а сок, если он сделан в штатах, даже бесплатно нельзя брать-
кукурузный сироп, вода и химикаты с небольшой порцией концентрата.
Во блин! И к вам эту гадость крашеную везут!? Кругом глютаматная засада!
irinanik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2008, 17:48   #3
Форумный житель
 
Аватар для Lilly
 
Регистрация: 08.06.2006
Адрес: Quito Ecuador
Сообщений: 617
Благодарностей от вас: 44
Вас поблагодарили 102 раз(-а) в 72 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от irinanik Посмотреть сообщение
Во блин! И к вам эту гадость крашеную везут!? Кругом глютаматная засада!
мне, с тех пор как научилась читать ингридиенты
и стала просвещаться про еду,
непонятно было, что вообще можно есть...
речь идет про еду в штатах ...
мясо - коров, к примеру, кормят кукурузой и гормонами,
потом обраб мясо химией, чтобы розовым выглядело подольше.
в выпечку(и во многое другое) кладут кукурузный сироп и масло пальмовoго дерева, ни то ни другое организм человека переварить не в состоянии (без печальных последствий)
коки всякие колы - это диабет в жидком виде, самые опасные колы это diet, организм думает, что это сахар, выделяет инсулин, а вместо сахара заменитель, инсулину деться некуда - диабет 2 го вида обеспечен.
а как издеваются над молоком (пастелизируют, гомон -зируют)
оно не киснет, не сворачивается - горьким становиться.
химия( включая добавки, вызыв чувство голода) и сахар в разных видах- это основной ингридиент продуктов в красивых коробках и упаковках
в результате - ешь не ешь - жрать хочется постоянно.
в Эквадоре чувство ноющего постоянного голода исчезает на 2 й день,
если не ходить в МсDonalds u KFC.
Lilly вне форума   Ответить с цитированием
Эти участники (3) сказали: "Lilly, cпасибо за сообщение!"
Child (11.10.2008), irinanik (08.10.2008), Sibiryak™ (08.10.2008)
Старый 08.10.2008, 18:45   #4
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Lilly Посмотреть сообщение
а как издеваются над молоком (пастелизируют, гомон -зируют)
оно не киснет, не сворачивается - горьким становиться.
Оно сейчас и в Эквадоре такое. Раньше молоко из пачек заквашивала, а сейчас не киснет, хоть умри!
На днях купила пачку "Бона лече" в Санта Марии, принесла домой, а оно кислое. Не поверете, даже обрадовалась!

Последний раз редактировалось Drunia; 12.10.2008 в 22:25
osha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.10.2008, 21:39   #5
Свой человек
 
Аватар для irinanik
 
Регистрация: 29.08.2008
Сообщений: 173
Благодарностей от вас: 66
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
Lilly,
В России таже проблема! Как можно пить молоко, с которое за неделю не скисает!?
А есть еще длительного хранения - 6 месяцев!! Из чего же его бодяжат!! )
По магазинам хожу как инопланетянка, народ телегами закупается и все это ест и детишек кормит... Мяско с гармонами, напичканое прививками, антибиотиками..а потом еще зафармалиненное..

Цитата:
Сообщение от Lilly Посмотреть сообщение
и сахар в разных видах- это
Это ладно еще если они сахар туда сыпят, а то ведь как его... аспартам кажется..
А хлеб, который не сохнет и не черствеет.. Его и мышки не едят..
Ой ладно, это тема такая болезненная для многих.. Но информацию с упаковок читать надо! Там конечно не все написано, но уже и этого хватит что-б задуматься.
irinanik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 02:46   #6
Старейшина
 
Аватар для Andrew
 
Регистрация: 01.01.2002
Адрес: Quito - San Rafael
Сообщений: 4,126
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 55 раз(-а) в 45 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Lilly Посмотреть сообщение
а сок, если он сделан в штатах, даже бесплатно нельзя брать-
кукурузный сироп, вода и химикаты с небольшой порцией концентрата.
Тот, о котором я писал, как раз делается из свежих апельсинов и без добавления консервантов. Пропадает, конечно, очень быстро даже в холодильнике. Зато настоящий.
__________________
Удачи!
Андрей Ширяев

http://www.shiryaev.com/
Andrew вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 03:25   #7
Заслуженный писатель
 
Аватар для Настоящий Индеец
 
Регистрация: 28.04.2005
Адрес: Quito - Ecuador
Сообщений: 2,910
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 117 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
На днях купила пачку "Бона лече" в Санта Марии, принесла домой, а оно кислое. Не поверете, даже обрадовалась!
А ты покупай не в тетрапаках, а в кульках, оно и дешевле почти в два раза, кипятить, правда, рекомендуется, и киснет как надо...
А "Бона Лече", на мой взгляд, самое хорошее молоко из тех, что есть.
__________________
"Настоящему Индейцу Завсегда Везде Ништяк"

Последний раз редактировалось Drunia; 12.10.2008 в 22:26
Настоящий Индеец вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 07:06   #8
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Настоящий Индеец Посмотреть сообщение
А ты покупай не в тетрапаках, а в кульках, оно и дешевле почти в два раза, кипятить, правда, рекомендуется, и киснет как надо...
А "Бона Лече", на мой взгляд, самое хорошее молоко из тех, что есть.
Так я всегда покупаю в кульках. Только кипятить его не надо - не киснет!
Бона лече первое что скисло. Только в Супермахи оно не продается, а с Санта Марией мне "не по пути"
osha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 13:13   #9
Заслуженный писатель
 
Аватар для Настоящий Индеец
 
Регистрация: 28.04.2005
Адрес: Quito - Ecuador
Сообщений: 2,910
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 117 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
Только в Супермахи оно не продается, а с Санта Марией мне "не по пути"
Так это "тьендовое" молоко. Что, разве никакой тьендочки под боком нет?
__________________
"Настоящему Индейцу Завсегда Везде Ништяк"
Настоящий Индеец вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 15:42   #10
Форумный житель
 
Аватар для Lilly
 
Регистрация: 08.06.2006
Адрес: Quito Ecuador
Сообщений: 617
Благодарностей от вас: 44
Вас поблагодарили 102 раз(-а) в 72 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от irinanik Посмотреть сообщение
Lilly,

Это ладно еще если они сахар туда сыпят, а то ведь как его... аспартам кажется..
А хлеб, который не сохнет и не черствеет.. Его и мышки не едят..
Ой ладно, это тема такая болезненная для многих.. Но информацию с упаковок читать надо! Там конечно не все написано, но уже и этого хватит что-б задуматься.
сахар в разных видах - вредный
Corn sugar(syrup)
Caramel
Dextrose (glucose)
Fructose
Gelating sugar

можно есть (понемногу)
Cane sugar
Brown sugar
Crystal sugar
Molasses

artificial sweeteners - белый яд (мое мнение)
Acesulfame potassium (Sunett)
Aspartame (NutraSweet or Equal)
Sucralose (Splenda)
D-Tagatose (Sugaree)
Saccharin (Sweet 'N Low)

Добавлено через 26 минут
Цитата:
Сообщение от Andrew Посмотреть сообщение
Тот, о котором я писал, как раз делается из свежих апельсинов и без добавления консервантов. Пропадает, конечно, очень быстро даже в холодильнике. Зато настоящий.
может, когда этот сок делают во Флориде, он и свежий,
а пока доvезут до Экв, выгрузят-разгрузят, до Супермахи
довезут, там постоит, пока ты не приедешь, не купишь....
тут такая география, что без химии не обойтись....

Последний раз редактировалось Lilly; 09.10.2008 в 15:43 Причина: Добавлено сообщение
Lilly вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 19:07   #11
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Настоящий Индеец Посмотреть сообщение
Так это "тьендовое" молоко. Что, разве никакой тьендочки под боком нет?
Тьендочек полно ! Но вот молоко там почему-то все то же: Вита, Андина и пр. Навеное выгодней молоко продавать которое не киснет.

Раньше, помню, по району машинка такая веселенькая ездила - с песнями молоко Бона лече продавала. Называли его еще "букарановским". Сейчас уже не ездит.
osha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 22:56   #12
Свой человек
 
Аватар для irinanik
 
Регистрация: 29.08.2008
Сообщений: 173
Благодарностей от вас: 66
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Lilly Посмотреть сообщение
сахар в разных видах - вредный
Ой как приятно, когда люди помнят о своем здоровьи, да еще и информацией делятся!
Согласна! Раньше старалась тростниковый покупать, а сейчас на сухофрукты перешла. Инжиры, изюмы.. ну и мед в сотах. Сахар как вид продукта, сохранился в доме только для гостей
Вопрос из разряда "дурацких" для жителей Эквадора, но актуальный для меня.
-- Мед в Эквадоре есть? Вкусный? Где продают? Только не тот, что в магазинах перегретый-расфасованый, да еще и в пластике.
irinanik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2008, 08:25   #13
Banned
 
Аватар для jein
 
Регистрация: 18.09.2006
Сообщений: 1,098
Благодарностей от вас: 20
Вас поблагодарили 34 раз(-а) в 32 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от irinanik Посмотреть сообщение
-- Мед в Эквадоре есть? Вкусный? Где продают? Только не тот, что в магазинах перегретый-расфасованый, да еще и в пластике.
На базаре в банках...
jein вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2008, 15:58   #14
Старейшина
 
Аватар для Andrew
 
Регистрация: 01.01.2002
Адрес: Quito - San Rafael
Сообщений: 4,126
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 55 раз(-а) в 45 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от irinanik Посмотреть сообщение
Мед в Эквадоре есть? Вкусный? Где продают? Только не тот, что в магазинах перегретый-расфасованый, да еще и в пластике.
Мёд в Эквадоре отвратительный - весь, который можно купить в магазинах или на рынке, жутко воняет воском. Нормальный я встречал только однажды - с рук на побережье, добыт он был из гнезда диких пчёл.
__________________
Удачи!
Андрей Ширяев

http://www.shiryaev.com/
Andrew вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник сказал: "Andrew, cпасибо за сообщение!"
irinanik (10.10.2008)
Старый 10.10.2008, 21:13   #15
Свой человек
 
Аватар для irinanik
 
Регистрация: 29.08.2008
Сообщений: 173
Благодарностей от вас: 66
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Andrew Посмотреть сообщение
Мёд в Эквадоре отвратительный - весь, который можно купить в магазинах или на рынке, жутко воняет воском. Нормальный я встречал только однажды - с рук на побережье, добыт он был из гнезда диких пчёл.
У нас тоже в магазины и на рынки пчелы не вкусный мед носят, а вот знакомым пасечникам --качественный... такие вот хитрые пчелы!
irinanik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2008, 12:05   #16
Старейшина
 
Аватар для Andrew
 
Регистрация: 01.01.2002
Адрес: Quito - San Rafael
Сообщений: 4,126
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 55 раз(-а) в 45 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от irinanik Посмотреть сообщение
У нас тоже в магазины и на рынки пчелы не вкусный мед носят, а вот знакомым пасечникам --качественный... такие вот хитрые пчелы!
Тут беда не в том, что пчёлы хитрые. Просто, похоже, как и во всём остальном, нет нормальных технологий переработки.
__________________
Удачи!
Андрей Ширяев

http://www.shiryaev.com/
Andrew вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2008, 14:42   #17
Заслуженный писатель
 
Аватар для Phoenix
 
Регистрация: 25.10.2004
Сообщений: 2,265
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 65 раз(-а) в 54 сообщении(-ях)
Это неправильные пчелы и они делают неправильный мед...
Phoenix вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.10.2008, 12:06   #18
Форумный житель
 
Аватар для Lilly
 
Регистрация: 08.06.2006
Адрес: Quito Ecuador
Сообщений: 617
Благодарностей от вас: 44
Вас поблагодарили 102 раз(-а) в 72 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Phoenix Посмотреть сообщение
Это неправильные пчелы и они делают неправильный мед...
белорусская версия вышенап-го

гавно пчолы гавно мед
гавно дзядька пчоловод

простите за га.... хулиганство
Lilly вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.10.2008, 17:29   #19
Старожил
 
Аватар для Арсений Фёдоров
 
Регистрация: 23.08.2004
Адрес: Peru
Сообщений: 1,029
Благодарностей от вас: 62
Вас поблагодарили 27 раз(-а) в 22 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для Арсений Фёдоров с помощью ICQ Отправить сообщение для Арсений Фёдоров с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от Lilly Посмотреть сообщение
а как издеваются над молоком (пастелизируют, гомон -зируют)
Берём гугль и читаем про ужасы гомогенизации и пастеризации:
Цитата:
Пастеризация это тепловая обработка жидких продуктов преследующая 3 основных цели.
1. Уничтожение вегетативных форм микроорганизмов.
2. Инактивация (разрушение) ферментов присутствующих в молоке в нативном состоянии.
3. Обеспечение условий для формирования консистенции готового продукта.

Эффективность пастеризации напрямую зависит от её продолжительности, и определяется критерием Пастера, который представляет собой отношение времени пастеризации необходимое для выдержки молока при заданной температуре.

В молочной промышленности применяются три основные режима пастеризации:

- длительная, 63 оС; продолжительность 30 минут;
- кратковременная , 74-78 оС; продолжительность 20 секунд;
- мгновенная, 85 оС; продолжительность 1 секунда.

Эффективность пастеризации этих режимов одинакова и составляет 99, 99 %, и позволяет практически полностью сохранить пищевую и биологическую ценность исходного продукта.
http://www.molprom.ru/term.php?id=17
Цитата:
...Гомогенизация молока, это дробление жировых шариков до состояния когда массовая доля жира примерно уравновешивается оболочкой жирового шарика. При этом жировой шарик находится в стабильном коллоидном состоянии. Величина шарика составляет примерно 1 мкм. Гомогенизацию молока производят на плунжерных, двух ступенчатых гомогенизаторах, где молоко под действием больших давлений (15-20 мПа), прогоняется через узкие щели. В результате таких нагрузок большой жировой шарик вытягивается и распадается на множество мелких...
http://www.molprom.ru/term.php?id=21

Я считаю, за такое вредительство надо расстреливать. А могилу Пастера так и вообще сравнять с землёй ссаным бульдозером. За преступления против человечества.

Последний раз редактировалось Drunia; 12.10.2008 в 22:34 Причина: Добавлено сообщение
Арсений Фёдоров вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник сказал: "Арсений Фёдоров, cпасибо за сообщение!"
irinanik (16.10.2008)
Старый 12.10.2008, 17:32   #20
Guest
 
Сообщений: n/a
Вкус мёда всегда зависел и зависит в первую очередь от медоносов
Липовый, гречичный и т.д. Эвкалиптовый полагаю на любителя
  Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT -5, время: 00:29.



Copyright ©2002 - 2010, Форум Русского Эквадора
RussianEcuador.com
Перевод: zCarot

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Работает на vBulletin® версия 3.8.6.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot