Посылки из Эквадора - Страница 3

Phoenix · 11.10.2005, 08:17

Да господиж, берете молоко не в бумажных тетрапаках - из него конечно ничего не выйдет оно пастеризованное, а в полителеновых пакетах. Они бывают зеленого, синего и красного цветов. Брать надо в зеленых пакетах - оно вроде "натуральнее" и разбирают его кстати быстрее всего обычно. Для Алены - в Супермакси на триангуло они лежат в низу в крайнем левом рефрижераторе прямо возле тележек, там где сыры еще всякие.

Насчет как делал - просто налил в емкость для сока и поставил на кухонный шкаф под потолок. Срок определяется эксперементально в зависимости от того какая у вас там высота и температура в том месте где будет стоять. Но думаю по любому не меньше 3х суток. Если надо творог сделать потом - в микроволновку просто суете на 30 секунд. Потом только останется отжать через марлю. Но выход естественно мизерный.

Лёнушка · 13.10.2005, 02:56

Ох. Нет, я, разумеется, пробовала делать не из пастеризованного в тетрапаках. Именно из пакетного.
Прогоркает оно у меня и всё. Не квасится напрочь. Чего только не делала. Даже пробовала сливки добавлять. И лимонным соком как-то раз капала. Не помогает ничего.
Видать, не судьба.

RED · 13.10.2005, 03:57

для этих делов есть специальна "скисательная" культура
приеду привезу
если не забуду....

Лёнушка · 13.10.2005, 04:00

Дадад! Есть ещё даже какие-то кефирные грибы!

Andrew · 13.10.2005, 04:43

Цитата:

Сообщение от RED

для этих делов есть специальна "скисательная" культура
приеду привезу
если не забуду....

Ред, не забудь, плиз.

С меня... хм... ты же, вроде, не пьёшь крепкого? Тогда - ящик пива и ужин.

RED · 13.10.2005, 14:14

Я пью любые алкоголесодержащие жидкости, какие тока есть в наличии...
так что с этим проблемм нет, разочтемся

Andrew · 13.10.2005, 15:06

Договорились.

Настоящий Индеец · 13.10.2005, 23:14

Цитата:

Сообщение от RED

Я пью любые алкоголесодержащие жидкости, какие тока есть в наличии

Эт хорошо, что ты RED, а не BLUE

"Keep Talking"

RED · 14.10.2005, 00:59

Цитата:

Сообщение от Настоящий Индеец

Цитата:

Сообщение от RED

Я пью любые алкоголесодержащие жидкости, какие тока есть в наличии

Эт хорошо, что ты RED, а не BLUE

Конечно хорошо
а это ты к чему?

Настоящий Индеец · 14.10.2005, 16:00

Цитата:

Сообщение от RED

Конечно хорошо
а это ты к чему?

К виски

Dmitry · 14.10.2005, 21:26

Кстати на Бонейре в Дьюти-Фри виски по халявным ценам продают. Бутылка BLUE Label что-то в районе 100 баксов за 0,75

А за Джонни Нэгро просят чёто баксов 20 кажется.

NafNaf · 15.10.2005, 11:29

Цитата:

Сообщение от Phoenix

Насчет как делал - просто налил в емкость для сока и поставил на кухонный шкаф под потолок. Срок определяется эксперементально в зависимости от того какая у вас там высота и температура в том месте где будет стоять. Но думаю по любому не меньше 3х суток. Если надо творог сделать потом - в микроволновку просто суете на 30 секунд.

Благодарю. Попробуем

Настоящий Индеец · 15.10.2005, 12:19

А просто купить в Супере "requeson" не пробовали?

Добавлено спустя 5 минут 34 секунды:

Цитата:

Сообщение от Dmitry

Кстати на Бонейре в Дьюти-Фри виски по халявным ценам продают. Бутылка BLUE Label что-то в районе 100 баксов за 0,75

Видел, но я там обычно чекушку "Somthing Special" брал за пятёрку, чтобы в Амстере не скучать

Гость форума · 27.10.2005, 09:54

Собираем посылку родственникам в Эквадор, подскажите, что можно отправить, почему может соскучиться русская душа?

RED · 27.10.2005, 12:49

Смотря какая у кого душа
- воблы там нет

Гиви Чрелашвили · 27.10.2005, 18:30

Э, ребята, сейчас я вам назову место, которое рай для пьяниц и курильшиков.
Всё остальное там стоит недешево (в Мексике, например, много дешевле), но вот спиртное и табак - никакой Duty Free не сравнится.
Попутешествовал я по островам Карибского моря.
Так уж вышло, что на многих был.
Есть на Карибах такой островок - Сент-Мартин называется.
Половина острова голландская, половина - французская.
Столица голландской части - Вильямсбург, столица французской - Маригот.
Мало того, что на сигареты и спиртное там нет налогов (tax free), так еще и идут постоянные sales, ибо все магазины буквально завалены всякого рода спиртным и табачными изделиями.
Ничего не могу сказать про виски, я его не люблю, поэтому им не интересовался. Уверен, что оно тоже дешевое.
Но вот для примера.
Бутылка водки "Абсолют" (0.75) стоит ... $5.90
Блок сигарет "Мальборо" - $11 (в Америке, в зависимости от штата, от $45 до $55).
А вот пример дорогих французских коньяков и арманьяков, в которых я дока.
На французской территории есть фирменный магазин французских коньяков и арманьяков.
Я сейчас буду говорить только о коньяках и арманьяках высшего качества - ХО.
Практически ни один из них в Штатах меньше стольника не стоит.
Верхний предел исчисляется тысячами (в зависимости от лет выдержки).
Самый дорогой коньяк, который я видел в Штатах, коньяк фирмы Камю - $2500 (30 лет выдержки).
Я хорошо его знаю.
Так вот, он в том магазине стоил 660 баксов.
Вот еще некоторые цены.
Коньяк Курвазье (15 лет выдержки) - 46 баксов (в Штатах - 160).
Арманьяк Монтель 1976 года (29 лет выдержки) - 48 баксов (в Штатах - около 200).
Золотой арманьяк Sempe (49 баксов), я такого в Штатах вообще не видал.
Арманьяк Sempe (25 лет выдержки) - 43 бакса (в Штатах не видел).
Арманьяк Маркиз де Монтескью VSOP в Штатах стоит 45 баксов.
Столько же он стоит и там. С той лишь разницей, что он не VSOP, а ХО (такая маленькая деталь).
Видел я там, правда, нечто очень дорогое.
Коньяк Отард (ХО, 20 лет выдержки).
Дорогой, зараза. 1900 баксов.
Это было бы странно на фоне всего остального, что я сказал, если бы не одна деталь: бутыль-то была пятилитровая.
Я такого вообще нигде не видел (вот в Париже, правда, был только транзитом в аэропорту, зато дважды).
И т.д.
Я, конечно, набрал всего (в основном то, чего в Штатах нет).
Но столько я смог набрать ?
Бутылок 6-7 максимум (тяжело всё-таки вести-то самолетом при наличии другого не хилого багажа).
Коньяк за 660 баксов, правда, не взял.
То, что он в Штатах стоит две с половиной, а тут 660, как-то не смогло переломить мысль о том, что всё-таки 660 баксов надо заплатить.
Так что если хотите отдохнуть, а заодно и вкусить прелестей зеленого змия и дымящего дурмана по дешевым ценам - однозначно на Сент-Мартин. Тем более, что море там волшебное (оно, правда, почти везде такое на островах Карибского моря).

Paradoxoff · 28.10.2005, 00:14

О! Раз пошла такая пьянка, в предверии Нового Года, накидайте пожалуйста названий вкусных латино-американских напитков :P

Эквадорских в России, конечно не сыскать

, а вот кубинские, мексиканские и колумбийские точно есть, не говоря уж о чилийском вине. Я даже видел гайанский ром (или это джин был, не помню) 20-летней выдержки всего за 2100 руб.

Dmitry · 28.10.2005, 02:29

Сегодня покупал сигареты (блок "Мальборо" 12.50), я беру обычно раз в месяц 4 блока, тётя продавец меня участливо спросила, буду я это здесь выкуривать или повезу в Соединённые Штаты.. Я даже не стал запариваться что сой мол русо и русос фуман мучо, просто сказал "здесь" и всё...

Dmitriy · 12.11.2005, 14:10

1. Для лучшего скисания молока добавьте корочку черного или ржаного хлеба.
2. Хлебный квас можно приготовить:
- возьмите стеклянную или нержавеющую емкость с крышкой, накрошите в нее 30-40% объема кусочков хлеба, белого или черного в любой пропорции, высушенного или поджаренного в тостере
- вскипятите воду, остудите ее до температуры 40-50 град, добавьте на 1 литр ложку полную сахара и 1/5 часть чайной ложки дрожей сухих, взболтайте-размешайте несколько раз приготовленный "рассол" и залейте в емкость с хлебом
- закройте емкость и поставте в теплое 22-30 град. место, периодически взбалтывая или помешивая...
Через несколько дней хлеб всплывет наверх и начнет пузериться приоткройте крышку что-бы выходил газ от брожения... далее через несколько дней брожение закончиться и большинство хлеба упадет на дно емкости.. поставте в холодильник, выждите день и пейте предварительно взболтав и дав осесть гущи....
Далее эту закваску пожете использовать бесконечно дававляя немного свежего хлеба и соответственно после сброжения уберая лишнее ... в этом случае уже дрожжей и сахара применяйте меньше иныче может получиться "брага".
Закваска без кваса может храниться в холодильнике бесконечно долго.

Предостережение:
Открывайте при брожении крышку емкости. иначе можете получить взрыв с разлетом хлеба и кваса на пару метров...
Перемешивать квас в стеклянной емкости можно только пластмассовой или деревянной ложкой
Если квас не "квасится" 2-3 дня добавьте еще немного сухих франц. дрожжей и сахара...

После нескольких раз "закваски" ей можно делиться с хорошими людьми....

Nina · 29.11.2005, 17:13

Приветствую всех. По теме посылок очень хотелось бы попробовать отправить из Москвы что-нибудь в Эквадор, т.к. для меня это очень важно в дальнейшем!, но не знаю кому. Нет у меня в Эквадоре знакомых. Может кому-нибудь что-то нужно, ну что-то такое не очень дорогое - книги, диски и т.п. Хочу попробовать отправить посылку, что бы самой понять всю процедуру отправки, сколько времени идет, сколько стоит и т.п. И только за то, что бы получить опыт.
*****
А если вдруг у кого-то будет возможность прислать мне небольшую посылочку из Эквадора в виде одного единственного диска, а именно Испанский для детей 2-4 лет, ну там алфавит, первые слова, (если, конечно там такие существуют, в Москве нигде нет), то я буду всевозможно благодарна, просто еще не знаю как это все делается. Прошу обязательно учесть, что первая тема от второй не зависит!

13.10.2005, 02:56	#42
Лёнушка Старожил Регистрация: 02.01.2002 Адрес: Баньос Сообщений: 1,136 Благодарностей от вас: 4 Вас поблагодарили 30 раз(-а) в 26 сообщении(-ях)	Ох. Нет, я, разумеется, пробовала делать не из пастеризованного в тетрапаках. Именно из пакетного. Прогоркает оно у меня и всё. Не квасится напрочь. Чего только не делала. Даже пробовала сливки добавлять. И лимонным соком как-то раз капала. Не помогает ничего. Видать, не судьба. __________________ http://cotopaxi.livejournal.com/ Фотографии всякие

13.10.2005, 04:00	#44
Лёнушка Старожил Регистрация: 02.01.2002 Адрес: Баньос Сообщений: 1,136 Благодарностей от вас: 4 Вас поблагодарили 30 раз(-а) в 26 сообщении(-ях)	Дадад! Есть ещё даже какие-то кефирные грибы! __________________ http://cotopaxi.livejournal.com/ Фотографии всякие

13.10.2005, 15:06	#47
Andrew Старейшина Регистрация: 01.01.2002 Адрес: Quito - San Rafael Сообщений: 4,126 Благодарностей от вас: 72 Вас поблагодарили 55 раз(-а) в 45 сообщении(-ях)	Договорились. __________________ Удачи! Андрей Ширяев http://www.shiryaev.com/

28.10.2005, 00:14	#57
Paradoxoff Свой человек Регистрация: 05.08.2005 Адрес: Russia все еще Сообщений: 289 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)	О! Раз пошла такая пьянка, в предверии Нового Года, накидайте пожалуйста названий вкусных латино-американских напитков :P Эквадорских в России, конечно не сыскать, а вот кубинские, мексиканские и колумбийские точно есть, не говоря уж о чилийском вине. Я даже видел гайанский ром (или это джин был, не помню) 20-летней выдержки всего за 2100 руб. __________________ http://www.venganza.org Кефлам, бразас

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Лидер Эквадора перепишет конституцию...	Настоящий Индеец	Разговоры об Эквадоре	195	07.06.2008 22:32
Астма и климат Эквадора (Было: Вот такой вопрос)	nav72	Разговоры об Эквадоре	65	09.03.2008 06:10
В авиакатастрофе погибла министр обороны Эквадора	diaset	Разговоры об Эквадоре	49	04.02.2008 11:50
УЖОСы Эквадора	Melma	Разговоры об Эквадоре	77	28.12.2007 10:10
завсегдатаи эквадора	Гость форума	Разговоры об Эквадоре	1	08.12.2005 05:17

11.10.2005, 08:17	#41
Phoenix Заслуженный писатель Регистрация: 25.10.2004 Сообщений: 2,265 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 65 раз(-а) в 54 сообщении(-ях)	Да господиж, берете молоко не в бумажных тетрапаках - из него конечно ничего не выйдет оно пастеризованное, а в полителеновых пакетах. Они бывают зеленого, синего и красного цветов. Брать надо в зеленых пакетах - оно вроде "натуральнее" и разбирают его кстати быстрее всего обычно. Для Алены - в Супермакси на триангуло они лежат в низу в крайнем левом рефрижераторе прямо возле тележек, там где сыры еще всякие. Насчет как делал - просто налил в емкость для сока и поставил на кухонный шкаф под потолок. Срок определяется эксперементально в зависимости от того какая у вас там высота и температура в том месте где будет стоять. Но думаю по любому не меньше 3х суток. Если надо творог сделать потом - в микроволновку просто суете на 30 секунд. Потом только останется отжать через марлю. Но выход естественно мизерный.

13.10.2005, 03:57	#43
RED Banned Регистрация: 01.02.2005 Адрес: Ecuador, Manta Сообщений: 1,387 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)	для этих делов есть специальна "скисательная" культура приеду привезу если не забуду....

13.10.2005, 14:14	#46
RED Banned Регистрация: 01.02.2005 Адрес: Ecuador, Manta Сообщений: 1,387 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)	Я пью любые алкоголесодержащие жидкости, какие тока есть в наличии... так что с этим проблемм нет, разочтемся

14.10.2005, 21:26	#51
Dmitry Guest Сообщений: n/a	Кстати на Бонейре в Дьюти-Фри виски по халявным ценам продают. Бутылка BLUE Label что-то в районе 100 баксов за 0,75 А за Джонни Нэгро просят чёто баксов 20 кажется.

27.10.2005, 09:54	#54
Гость форума Guest Сообщений: n/a	Собираем посылку родственникам в Эквадор, подскажите, что можно отправить, почему может соскучиться русская душа?

27.10.2005, 12:49	#55
RED Banned Регистрация: 01.02.2005 Адрес: Ecuador, Manta Сообщений: 1,387 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)	Смотря какая у кого душа - воблы там нет

27.10.2005, 18:30	#56
Гиви Чрелашвили Форумный житель Регистрация: 08.06.2005 Адрес: Филадельфия Сообщений: 320 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 13 раз(-а) в 7 сообщении(-ях)	Э, ребята, сейчас я вам назову место, которое рай для пьяниц и курильшиков. Всё остальное там стоит недешево (в Мексике, например, много дешевле), но вот спиртное и табак - никакой Duty Free не сравнится. Попутешествовал я по островам Карибского моря. Так уж вышло, что на многих был. Есть на Карибах такой островок - Сент-Мартин называется. Половина острова голландская, половина - французская. Столица голландской части - Вильямсбург, столица французской - Маригот. Мало того, что на сигареты и спиртное там нет налогов (tax free), так еще и идут постоянные sales, ибо все магазины буквально завалены всякого рода спиртным и табачными изделиями. Ничего не могу сказать про виски, я его не люблю, поэтому им не интересовался. Уверен, что оно тоже дешевое. Но вот для примера. Бутылка водки "Абсолют" (0.75) стоит ... $5.90 Блок сигарет "Мальборо" - $11 (в Америке, в зависимости от штата, от $45 до $55). А вот пример дорогих французских коньяков и арманьяков, в которых я дока. На французской территории есть фирменный магазин французских коньяков и арманьяков. Я сейчас буду говорить только о коньяках и арманьяках высшего качества - ХО. Практически ни один из них в Штатах меньше стольника не стоит. Верхний предел исчисляется тысячами (в зависимости от лет выдержки). Самый дорогой коньяк, который я видел в Штатах, коньяк фирмы Камю - $2500 (30 лет выдержки). Я хорошо его знаю. Так вот, он в том магазине стоил 660 баксов. Вот еще некоторые цены. Коньяк Курвазье (15 лет выдержки) - 46 баксов (в Штатах - 160). Арманьяк Монтель 1976 года (29 лет выдержки) - 48 баксов (в Штатах - около 200). Золотой арманьяк Sempe (49 баксов), я такого в Штатах вообще не видал. Арманьяк Sempe (25 лет выдержки) - 43 бакса (в Штатах не видел). Арманьяк Маркиз де Монтескью VSOP в Штатах стоит 45 баксов. Столько же он стоит и там. С той лишь разницей, что он не VSOP, а ХО (такая маленькая деталь). Видел я там, правда, нечто очень дорогое. Коньяк Отард (ХО, 20 лет выдержки). Дорогой, зараза. 1900 баксов. Это было бы странно на фоне всего остального, что я сказал, если бы не одна деталь: бутыль-то была пятилитровая. Я такого вообще нигде не видел (вот в Париже, правда, был только транзитом в аэропорту, зато дважды). И т.д. Я, конечно, набрал всего (в основном то, чего в Штатах нет). Но столько я смог набрать ? Бутылок 6-7 максимум (тяжело всё-таки вести-то самолетом при наличии другого не хилого багажа). Коньяк за 660 баксов, правда, не взял. То, что он в Штатах стоит две с половиной, а тут 660, как-то не смогло переломить мысль о том, что всё-таки 660 баксов надо заплатить. Так что если хотите отдохнуть, а заодно и вкусить прелестей зеленого змия и дымящего дурмана по дешевым ценам - однозначно на Сент-Мартин. Тем более, что море там волшебное (оно, правда, почти везде такое на островах Карибского моря).

28.10.2005, 02:29	#58
Dmitry Guest Сообщений: n/a	Сегодня покупал сигареты (блок "Мальборо" 12.50), я беру обычно раз в месяц 4 блока, тётя продавец меня участливо спросила, буду я это здесь выкуривать или повезу в Соединённые Штаты.. Я даже не стал запариваться что сой мол русо и русос фуман мучо, просто сказал "здесь" и всё...

12.11.2005, 14:10	#59
Dmitriy Форумный житель Регистрация: 03.05.2005 Адрес: Russia Сообщений: 349 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 3 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)	1. Для лучшего скисания молока добавьте корочку черного или ржаного хлеба. 2. Хлебный квас можно приготовить: - возьмите стеклянную или нержавеющую емкость с крышкой, накрошите в нее 30-40% объема кусочков хлеба, белого или черного в любой пропорции, высушенного или поджаренного в тостере - вскипятите воду, остудите ее до температуры 40-50 град, добавьте на 1 литр ложку полную сахара и 1/5 часть чайной ложки дрожей сухих, взболтайте-размешайте несколько раз приготовленный "рассол" и залейте в емкость с хлебом - закройте емкость и поставте в теплое 22-30 град. место, периодически взбалтывая или помешивая... Через несколько дней хлеб всплывет наверх и начнет пузериться приоткройте крышку что-бы выходил газ от брожения... далее через несколько дней брожение закончиться и большинство хлеба упадет на дно емкости.. поставте в холодильник, выждите день и пейте предварительно взболтав и дав осесть гущи.... Далее эту закваску пожете использовать бесконечно дававляя немного свежего хлеба и соответственно после сброжения уберая лишнее ... в этом случае уже дрожжей и сахара применяйте меньше иныче может получиться "брага". Закваска без кваса может храниться в холодильнике бесконечно долго. Предостережение: Открывайте при брожении крышку емкости. иначе можете получить взрыв с разлетом хлеба и кваса на пару метров... Перемешивать квас в стеклянной емкости можно только пластмассовой или деревянной ложкой Если квас не "квасится" 2-3 дня добавьте еще немного сухих франц. дрожжей и сахара... После нескольких раз "закваски" ей можно делиться с хорошими людьми....

29.11.2005, 17:13	#60
Nina Прохожий Регистрация: 01.07.2005 Адрес: Москва Сообщений: 4 Благодарностей от вас: 0 Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)	Приветствую всех. По теме посылок очень хотелось бы попробовать отправить из Москвы что-нибудь в Эквадор, т.к. для меня это очень важно в дальнейшем!, но не знаю кому. Нет у меня в Эквадоре знакомых. Может кому-нибудь что-то нужно, ну что-то такое не очень дорогое - книги, диски и т.п. Хочу попробовать отправить посылку, что бы самой понять всю процедуру отправки, сколько времени идет, сколько стоит и т.п. И только за то, что бы получить опыт. ***** А если вдруг у кого-то будет возможность прислать мне небольшую посылочку из Эквадора в виде одного единственного диска, а именно Испанский для детей 2-4 лет, ну там алфавит, первые слова, (если, конечно там такие существуют, в Москве нигде нет), то я буду всевозможно благодарна, просто еще не знаю как это все делается. Прошу обязательно учесть, что первая тема от второй не зависит!