Форум Русского Эквадора  
Ссылки об Эквадоре. Главная страница сайта
Форум Русского Эквадора  
 
   

Вернуться   Форум Русского Эквадора > Эквадор > Разговоры об Эквадоре

Разговоры об Эквадоре Всё об Эквадоре. Темы, не связанные с иммиграцией, объявления от администрации и другая информация.

Ответ
 
Опции темы
Старый 10.09.2012, 21:15   #541
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
Какого производителя Holandes и какой именно сыр Floralp лучше брать.
Сыр называется Holandes, а производитель - Floralp.

Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
Кориандр - подскажите, как называется здесь?
Силяндро или Куляндро. Свежий пучками лежит в овощном отделе, бывает всегда, т.к. потребляется эквадорцами в огромных количествах.

Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
Вообще не пойму даже на что похоже это comino.
В России его называют кумин или зира.

Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
А можно про опят поподробнее? Где водятся, бывают ли ложные? Когда сезон?
Ничего рассказать не могу. Мне одна русская подруга рассказывала, что она собирала грибы, где-то в соснах. Я в грибах совсем не разбираюсь, т.е., абсолютно, поэтому, у меня даже интереса это не вызвало. Контакты с этой подругой несколько утрачены, к сожалению.

Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
Tomillo не нашел (


Хотя, судя по надписи в скобках на бутылочке, это тимьян, а не чабрец .
А судя по Википедии, это одно и то же

Последний раз редактировалось osha; 10.09.2012 в 21:32
osha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.09.2012, 00:54   #542
Старожил
 
Аватар для Kawaii
 
Регистрация: 16.04.2008
Сообщений: 905
Благодарностей от вас: 83
Вас поблагодарили 107 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
.....
Kawaii вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.09.2012, 16:29   #543
Форумный житель
 
Регистрация: 07.06.2011
Сообщений: 540
Благодарностей от вас: 39
Вас поблагодарили 182 раз(-а) в 137 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
Мне одна русская подруга рассказывала, что она собирала грибы, где-то в соснах.
В Салинас де Гуаранда местные жители собирают в сосновых лесопосадках в горах и продают по всей стране в высушенном и упакованном виде маслята обыкновенные (Suillus luteus): http://www.salinerito.com/index.php?...=224&Itemid=94. В Амазонии на гниющих поваленных стволах деревьев очень часто встречается аурикулярия уховидная, местные жители иногда ее готовят и едят. Со сбором пластинчатых грибов (опят?) в незнакомой местности лучше быть поосторожнее.

Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
cудя по надписи в скобках на бутылочке, это тимьян, а не чабрец .
А судя по Википедии, это одно и то же
Тимьяном обычно называют тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), который и используется здесь в качестве пряности. Чабрец же, или тимьян ползучий (Thymus serpyllum), мне тут не встречался.
leon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.09.2012, 15:38   #544
Свой человек
 
Аватар для Sacha
 
Регистрация: 14.06.2012
Адрес: Ecuador
Сообщений: 282
Благодарностей от вас: 17
Вас поблагодарили 32 раз(-а) в 23 сообщении(-ях)
солнцезащитные очки UV-400

Cолнышко здесь активное, особенно в горах... а на глазах экономить не стоит, поэтому решила озаботиться покупкой хороших очков со 100% защитой от ультрафиолета. Будут использоваться в основном для высокогорных треков\восхождений, поэтому модельку хочу "спортивную" - плотно облегающую оправу или даже с боковыми шторками и креплением защиты носа. Материал поликарбонат или NXT, возможен вариант поляризационных от Polaroid или Oakley. Если кто знает адреса магазинов - буду очень признательна! На меркадолибре продают очки от 5$ и уже все со 100% защитой =) Поэтому магазины и модели должны быть фирменные и цена в районе 100$.
Sacha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.09.2012, 18:38   #545
Старожил
 
Регистрация: 22.04.2011
Сообщений: 997
Благодарностей от вас: 3
Вас поблагодарили 79 раз(-а) в 74 сообщении(-ях)
на марискале три или четыре спецмагазина веревочек, крючочков и прочих припасов для самоубийства об стену
c.cat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2012, 06:59   #546
Заслуженный писатель
 
Регистрация: 11.02.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 1,577
Благодарностей от вас: 265
Вас поблагодарили 186 раз(-а) в 148 сообщении(-ях)
Грибы (маслята) можно собирать там, где есть сосны. Но это в сезон дождей. Больше всего их в Boliche.
Проблема с этими грибами в том, что лично у меня они вызывают расстройство пищеварения (понос) как бы я их не обрабатывал (пробовал жарить, варить, мариновать и даже солить).
Из мягких белых сыров нравятся Chonta (вкусный пока свежий) и Queso Criollo cremoso производитель Holandesa (со временем становится только вкуснее).
Также сушённые грибы (и не только) можно найти в Camari, рядом, кстати, был магазин сыров.
https://es.foursquare.com/v/camari/4...af0dda920c1bb2

Последний раз редактировалось Stranger; 13.09.2012 в 11:46
Stranger вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2012, 13:44   #547
Форумный житель
 
Аватар для Larin
 
Регистрация: 22.02.2006
Адрес: Maldonado, Uruguay
Сообщений: 619
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 58 раз(-а) в 42 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Stranger Посмотреть сообщение
Грибы (маслята) можно собирать там, где есть сосны. Но это в сезон дождей. Больше всего их в Boliche.
Проблема с этими грибами в том, что лично у меня они вызывают расстройство пищеварения (понос) как бы я их не обрабатывал (пробовал жарить, варить, мариновать и даже солить).
Тоже нарывался.
Надо брать мелкие, до 10см в диаметре примерно, с ними всё нормально.
Большие выглядят прекрасно, но организм чистят, это правда.
Larin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2012, 14:47   #548
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
Это что ж за маслята тут по 10 см в диаметре?
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2012, 16:08   #549
Прохожий
 
Аватар для aborigen
 
Регистрация: 01.07.2007
Сообщений: 44
Благодарностей от вас: 5
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
есть средненькие и по 20-25 см ))
В окрестностях влк.Котопакси в районе Латакунги произростают.
Если не часто употреблять и правильно готовить, то вроде не слабят.
Маленькие конечно лучше брать.
aborigen вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2012, 18:30   #550
Форумный житель
 
Аватар для Larin
 
Регистрация: 22.02.2006
Адрес: Maldonado, Uruguay
Сообщений: 619
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 58 раз(-а) в 42 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
Это что ж за маслята тут по 10 см в диаметре?
Это дети маслят.
Ты ж не думаешь, что они рождаются сразу полметра в диаметре?
Растут в любых соснах, то есть везде от 3000 до 3500 высоты.
Рядом с Кито - на подъездах к Котопакси.
Как-то собирал прям в Метрополитано, но там мало.
Larin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2012, 18:55   #551
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
Это не тот парк, через который идет дорога к Котопакси от Панамериканы? Везде можно собирать или есть частные леса и нужно разрешение спрашивать?

Добавлено через 3 минуты
Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
Хотя, судя по надписи в скобках на бутылочке, это тимьян, а не чабрец
А судя по запаху, самый настоящий чабрец ) Правда, немного выдохшийся.

Последний раз редактировалось Alexander S; 14.09.2012 в 18:55 Причина: Добавлено сообщение
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.09.2012, 09:09   #552
Заслуженный писатель
 
Регистрация: 11.02.2008
Адрес: Moscow
Сообщений: 1,577
Благодарностей от вас: 265
Вас поблагодарили 186 раз(-а) в 148 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от aborigen Посмотреть сообщение
Если не часто употреблять и правильно готовить, то вроде не слабят.
А не поделитесь рецептом правильной готовки?

Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
Это не тот парк, через который идет дорога к Котопакси от Панамериканы? Везде можно собирать или есть частные леса и нужно разрешение спрашивать?
Похоже, на то. Посмотрите в Google Earth Parque Nacional el Boliche.
Частные леса обычно колючкой отгорожены.
На Пичинче тоже можно собирать. Но там мало.

Последний раз редактировалось Stranger; 16.09.2012 в 09:09 Причина: Добавлено сообщение
Stranger вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.09.2012, 20:45   #553
Форумный житель
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Manta
Сообщений: 722
Благодарностей от вас: 118
Вас поблагодарили 97 раз(-а) в 76 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для Avel с помощью Skype™
Добрый вечер уважаемые форумчане! Подскажите пожалуйста, где можно купить хлебопечку, с функцией замешивания теста, на mercadolibre вроде появились, но они только для выпекания.
Avel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.09.2012, 23:37   #554
Свой человек
 
Аватар для ilvar
 
Регистрация: 12.12.2007
Сообщений: 1,371
Благодарностей от вас: 63
Вас поблагодарили 223 раз(-а) в 192 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для ilvar с помощью ICQ Отправить сообщение для ilvar с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от Avel Посмотреть сообщение
Добрый вечер уважаемые форумчане! Подскажите пожалуйста, где можно купить хлебопечку, с функцией замешивания теста, на mercadolibre вроде появились, но они только для выпекания.
Немного опоздали, Larin свою пару недель назад продал
ilvar вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.09.2012, 04:53   #555
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Avel Посмотреть сообщение
Добрый вечер уважаемые форумчане! Подскажите пожалуйста, где можно купить хлебопечку, с функцией замешивания теста, на mercadolibre вроде появились, но они только для выпекания.
В эту субботу видела хлебопечку в Мегамакси. Только вот была ли там функция замешивания... не обратила внимание, если честно, не думала, что ее может не быть. Хлебопечка стояла в хлебном отделе.
osha вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник сказал: "osha, cпасибо за сообщение!"
Avel (22.09.2012)
Старый 17.09.2012, 14:25   #556
Форумный житель
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Manta
Сообщений: 722
Благодарностей от вас: 118
Вас поблагодарили 97 раз(-а) в 76 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для Avel с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от ilvar Посмотреть сообщение
Немного опоздали, Larin свою пару недель назад продал
Ой как жаль! А интересно где сам Larin свою печку покупал?

Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
В эту субботу видела хлебопечку в Мегамакси. Только вот была ли там функция замешивания... не обратила внимание, если честно, не думала, что ее может не быть. Хлебопечка стояла в хлебном отделе.
Спасибо большое osha! Значит не буду терять надежды купить печку. А вот на счёт функции замешивания, вернее её отсутствие, тоже удивило.

Последний раз редактировалось Avel; 17.09.2012 в 14:25 Причина: Добавлено сообщение
Avel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.09.2012, 14:45   #557
Свой человек
 
Аватар для ilvar
 
Регистрация: 12.12.2007
Сообщений: 1,371
Благодарностей от вас: 63
Вас поблагодарили 223 раз(-а) в 192 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для ilvar с помощью ICQ Отправить сообщение для ilvar с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от Avel Посмотреть сообщение
Ой как жаль! А интересно где сам Larin свою печку покупал?
Amazon (или ebay, я точно не знаю)
ilvar вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2012, 16:25   #558
Старожил
 
Аватар для Kawaii
 
Регистрация: 16.04.2008
Сообщений: 905
Благодарностей от вас: 83
Вас поблагодарили 107 раз(-а) в 104 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Avel Посмотреть сообщение
Ой как жаль! А интересно где сам Larin свою печку покупал?

Добавлено через 4 минуты


Спасибо большое osha! Значит не буду терять надежды купить печку. А вот на счёт функции замешивания, вернее её отсутствие, тоже удивило.
ещё в Sucasa посмотрите, там тоже видела печку, увы, не обратила внимания на функции
Kawaii вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник сказал: "Kawaii, cпасибо за сообщение!"
Avel (22.09.2012)
Старый 18.09.2012, 22:35   #559
Форумный житель
 
Регистрация: 16.09.2012
Адрес: Manta
Сообщений: 722
Благодарностей от вас: 118
Вас поблагодарили 97 раз(-а) в 76 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для Avel с помощью Skype™
Цитата:
Сообщение от ilvar Посмотреть сообщение
Amazon (или ebay, я точно не знаю)
Цитата:
Сообщение от Kawaii Посмотреть сообщение
ещё в Sucasa посмотрите, там тоже видела печку, увы, не обратила внимания на функции
Спасибо большое! В Манте к сожалению нет "Sucasa", слышала ,что только в Портовьехо. Надо значит ехать туда !
Avel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.09.2012, 18:28   #560
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
Друзья, подскажите про чернику. Где собирать недалеко от Кито? Там же где и маслята?
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Теги
купить, магазины, мелочи, музыкальные инструменты, французский рынок

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Где в Кито купить жесткий диск? Sibiryak™ Доска объявлений 7 12.05.2008 21:14
Где можно купить спортивный лук или пневматическое оружие? Anton Salnikov Разговоры об Эквадоре 7 29.10.2007 18:35
Можно ли купить права? yadershik Разговоры об Эквадоре 10 02.05.2007 18:18
Как и где купить jein Разговоры об Эквадоре 19 02.02.2007 13:29
Русский Эквадор: очередной разбор полётов и ещё... Andrew Архив предыдущих конкурсов 1 21.05.2005 13:53


Часовой пояс GMT -5, время: 00:20.



Copyright ©2002 - 2010, Форум Русского Эквадора
RussianEcuador.com
Перевод: zCarot

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Работает на vBulletin® версия 3.8.6.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot