Форум Русского Эквадора  
Ссылки об Эквадоре. Главная страница сайта
Форум Русского Эквадора  
 
   

Вернуться   Форум Русского Эквадора > Эквадор > Разговоры об Эквадоре

Разговоры об Эквадоре Всё об Эквадоре. Темы, не связанные с иммиграцией, объявления от администрации и другая информация.

Ответ
 
Опции темы
Старый 16.06.2010, 10:04   #141
Прохожий
 
Регистрация: 16.06.2010
Сообщений: 2
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)
А как насчет остренького, любят ли у вас острую (спайси) пищу - до этого жил в тайланде так привык к очень острому что обычная кухня кажется пресной - немогу теперь без чили перца ))))
hyphop вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.06.2010, 23:48   #142
Заслуженный писатель
 
Аватар для Sibiryak™
 
Регистрация: 27.06.2005
Адрес: Беловодье Сибирское
Сообщений: 1,960
Благодарностей от вас: 184
Вас поблагодарили 51 раз(-а) в 40 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для Sibiryak™ с помощью ICQ
Ахи(aji) тебе в помощь! =)
__________________
градус неадеквата этого сообщения превысил критическую отметку
Sibiryak™ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.12.2010, 11:15   #143
Форумный житель
 
Аватар для Lilly
 
Регистрация: 08.06.2006
Адрес: Quito Ecuador
Сообщений: 617
Благодарностей от вас: 44
Вас поблагодарили 102 раз(-а) в 72 сообщении(-ях)
рецепт селедки
берешь рыбу sierra, разрезаешь вдоль пополам
при желании можно вытащить кости
солишь
на три дня под гнет
потом вымачиваешь, промываешь от соли
разрезаешь на кусочки
складываешь в банку
добавляешь лаврушки, черный перец, растительное масло,
чуть настояться
__________________
Сдается меблированная квартира.
http://www.quitorental.blogspot.com/
http://dayinquito.blogspot.com/

Последний раз редактировалось Drunia; 10.12.2010 в 13:32 Причина: Добавлено сообщение
Lilly вне форума   Ответить с цитированием
Эти участники (3) сказали: "Lilly, cпасибо за сообщение!"
osha (10.12.2010), Sibiryak™ (11.12.2010), Арсений Фёдоров (11.12.2010)
Старый 10.12.2010, 13:51   #144
Прохожий
 
Регистрация: 18.08.2010
Сообщений: 22
Благодарностей от вас: 6
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
спасибо, попробую сделать
ucrania2010 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2010, 00:34   #145
Заслуженный писатель
 
Аватар для Drunia
 
Регистрация: 05.06.2007
Сообщений: 1,689
Благодарностей от вас: 13
Вас поблагодарили 145 раз(-а) в 110 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для Drunia с помощью ICQ
Не хочется писать пошлости, но придется. Попросил бы все разборки вести не на форуме, а в "личке". Прекрасно понимаю, что так - неинтересно, но ничего другого предложить, увы, не могу.
Drunia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.12.2010, 02:18   #146
Старожил
 
Аватар для Арсений Фёдоров
 
Регистрация: 23.08.2004
Адрес: Peru
Сообщений: 1,029
Благодарностей от вас: 62
Вас поблагодарили 27 раз(-а) в 22 сообщении(-ях)
Отправить сообщение для Арсений Фёдоров с помощью ICQ Отправить сообщение для Арсений Фёдоров с помощью Skype™
Девочки, не ссорьтесь!
Арсений Фёдоров вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.12.2012, 19:43   #147
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
Подскажите, плиз, что-нибудь путное можно приготовить из рыбы под названием Черна (вроде я так расслышал). Это такое филе, типа корвины, только побелее. Пожарили ее, получилось нечто совершенно невнятное. Вообще, кто какую рыбу предпочитает и что из нее готовят. С тручей, дорадой и тиляпией разобрались вроде.
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2012, 13:54   #148
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,831
Благодарностей от вас: 119
Вас поблагодарили 400 раз(-а) в 349 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
Вообще, кто какую рыбу предпочитает и что из нее готовят.
Мне очень нравятся вот эти супы:

Caldo de bagre http://saboreslatinoamerica.blogspot...e-ecuador.html
Sancocho de pescado http://www.mis-recetas.org/recetas/s...do-ecuatoriano

Даю ссылки, потому что сама это не готовлю. Если нужно перевести рецепты - могу.
osha вне форума   Ответить с цитированием
Этот участник сказал: "osha, cпасибо за сообщение!"
Alexander S (07.12.2012)
Старый 25.01.2013, 11:49   #149
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
Наконец подобрал специи на плов. Мой рецепт - семена укропа, паприка, черный перец, комино (вроде так). Все по чайной ложке, черный перец - половина. Барбариса не хватает, но кислинку дает паприка. А кто какие специи применяет для плова?
Взятые из мск специи мы тупо потеряли при перездах)
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 12:25   #150
Завсегдатай
 
Регистрация: 10.10.2005
Сообщений: 58
Благодарностей от вас: 1
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
Да не мучайтесь вы без барбариса
http://www.russianfooddirect.com/bar...goda-sushenaja
или еще проще
http://www.russianfooddirect.com/priprava-dlja-plova
Закажите на 20 баксов, хватит на пару лет
shreder вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 13:25   #151
Заслуженный писатель
 
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,500
Благодарностей от вас: 398
Вас поблагодарили 139 раз(-а) в 124 сообщении(-ях)
Подскажите, что из того что нафотографировал стоит пробовать?
И что это все? особенно листья здоровенные как есть?



Первоклассник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 13:56   #152
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
shreder, класс, даже пресловутые шпроты) А они в Эквадор тоже возят или только в штаты?
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 14:00   #153
Завсегдатай
 
Регистрация: 10.10.2005
Сообщений: 58
Благодарностей от вас: 1
Вас поблагодарили 2 раз(-а) в 2 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Alexander S Посмотреть сообщение
shreder, класс, даже пресловутые шпроты) А они в Эквадор тоже возят или только в штаты?
Я в штаты получал. Вроде шлют и в Эквадор. Только дороже
shreder вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 14:06   #154
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от shreder Посмотреть сообщение
Только дороже
Дык, прислать то из РФ могут, вопрос за сколько.
Все равно, за ссылку - спасибо! )
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 14:36   #155
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,831
Благодарностей от вас: 119
Вас поблагодарили 400 раз(-а) в 349 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Первоклассник Посмотреть сообщение
Подскажите, что из того что нафотографировал стоит пробовать?
И что это все? особенно листья здоровенные как есть?
А фото где?

Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Первоклассник Посмотреть сообщение
особенно листья здоровенные как есть?
Подозреваю что вы об этом:



Только листья, как раз, есть не нужно, они, типа, фантика

Последний раз редактировалось osha; 25.01.2013 в 14:36 Причина: Добавлено сообщение
osha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 15:47   #156
Заслуженный писатель
 
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,500
Благодарностей от вас: 398
Вас поблагодарили 139 раз(-а) в 124 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
А фото где?
Еще одна попытка
http://www.russianecuador.com/forum/...&pictureid=812



http://www.russianecuador.com/forum/...&pictureid=811

Первоклассник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2013, 15:51   #157
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,831
Благодарностей от вас: 119
Вас поблагодарили 400 раз(-а) в 349 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Первоклассник Посмотреть сообщение
Еще одна попытка
Не открываются...
osha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2013, 06:54   #158
Заслуженный писатель
 
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,500
Благодарностей от вас: 398
Вас поблагодарили 139 раз(-а) в 124 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от osha Посмотреть сообщение
Не открываются...
Поправил
Пронумеровал плоды в посте выше

Первоклассник вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2013, 07:17   #159
Заслуженный писатель
 
Аватар для osha
 
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,831
Благодарностей от вас: 119
Вас поблагодарили 400 раз(-а) в 349 сообщении(-ях)
1 - не очень понятно, то ли дыньки (melón), то ли грейпфрут (toronja).
2 - арбузы (sandia).
3 - babaco. Кожица счищается, мякоть нарезается. С кислинкой. Его редко едят сырым, чаще используют для соков или дисертов сбланшировав немного.
4, 5, 6 - papaya.
7 - вылетело из головы сейчас. Идет на сок, в основном.
8 - sábila (алоэ вера). Используют для приготовления лечебных напитков. http://www.youtube.com/watch?v=CeCBzY5piew

Последний раз редактировалось osha; 26.01.2013 в 07:49
osha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2013, 07:34   #160
Старожил
 
Аватар для Alexander S
 
Регистрация: 04.11.2010
Сообщений: 1,061
Благодарностей от вас: 72
Вас поблагодарили 72 раз(-а) в 49 сообщении(-ях)
Как знаток Эквадора рискну предположить, что это гаунабана) Из нее вкусный сок.

А дыни - барахло здесь, с теми, что к нам привозят ни в какое сравнение. Даже у меня на даче в подмосковье в сто раз вкуснее вурастают. Из бабако и папая офигенно вкусный сок. Арбузы здесь так себе, в Супермакси очень изредко привозят спелые. Алоэ вера еще мажут на лицо барышни.
Alexander S вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Закладки

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Лидер Эквадора перепишет конституцию... Настоящий Индеец Разговоры об Эквадоре 195 07.06.2008 22:32
Астма и климат Эквадора (Было: Вот такой вопрос) nav72 Разговоры об Эквадоре 65 09.03.2008 06:10
В авиакатастрофе погибла министр обороны Эквадора diaset Разговоры об Эквадоре 49 04.02.2008 11:50
УЖОСы Эквадора Melma Разговоры об Эквадоре 77 28.12.2007 10:10
завсегдатаи эквадора Гость форума Разговоры об Эквадоре 1 08.12.2005 05:17


Часовой пояс GMT -5, время: 01:57.



Copyright ©2002 - 2010, Форум Русского Эквадора
RussianEcuador.com
Перевод: zCarot

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100


Работает на vBulletin® версия 3.8.6.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot