|
|||||||||||||
|
Регистрация | Правила форума | Все альбомы | Справка | Пользователи | Социальные группы | Календарь | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
Разговоры об Эквадоре Всё об Эквадоре. Темы, не связанные с иммиграцией, объявления от администрации и другая информация. |
|
Опции темы |
20.09.2018, 12:46 | #1 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,778
Благодарностей от вас: 429
Вас поблагодарили 166 раз(-а) в 151 сообщении(-ях)
|
Баранина и её виды.
На рынке у разных продавцов разное мясо, хотя всё называют боррего. Причём постоянно. У одних мясо светлое, как свинина, не много жира, и видно, что животное не большое. У других явно жирнее, крупнее и цвет мяса темнее, как говядина.
Местные покупают и у тех и других. Это разные породы? Или разные животные, типа , к примеру, альпака-лама? |
20.09.2018, 19:44 | #2 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 30.06.2007
Сообщений: 2,926
Благодарностей от вас: 121
Вас поблагодарили 411 раз(-а) в 360 сообщении(-ях)
|
Мясо ламы наверняка дороже, про альпаку и говорить нечего.
Логично предположить, что более светлое, менее жирное с более мелких туш мясо - молодые животные, а другое - более старые. Может быть еще и козлятина, но, обычно, никто этого не скрывает потому, что есть блюдо seco de chivo и козлятину специально ищут. |
Этот участник сказал: "osha, cпасибо за сообщение!" | Первоклассник (20.09.2018) |
11.10.2018, 13:43 | #3 |
Прохожий
Регистрация: 27.09.2012
Сообщений: 20
Благодарностей от вас: 0
Вас поблагодарили 0 раз(-а) в 0 сообщении(-ях)
|
Samoya vkusnaya baranina y argentinca priamo y evreyskoi synagoge. Tolko tam nado zaranje zakazat baraniny. Argentinec privozet iz Argentini i sam vsio vyrezaet.
|
14.10.2018, 05:50 | #4 |
Форумный житель
Регистрация: 22.08.2010
Адрес: Quito
Сообщений: 516
Благодарностей от вас: 23
Вас поблагодарили 34 раз(-а) в 28 сообщении(-ях)
|
Лучшую баранину готовят в ресторанчике напротив Пласа де Торрес. Турок хозяин. А кстати где в Кито синагога? Для общего развития… И еще – Вы не могли бы писать русскими буквами?
|
14.10.2018, 13:53 | #5 |
Заслуженный писатель
Регистрация: 05.11.2011
Адрес: РФ Москва
Сообщений: 2,778
Благодарностей от вас: 429
Вас поблагодарили 166 раз(-а) в 151 сообщении(-ях)
|
Лучшую баранину готовят у меня на кухне (под овощной шубой: крупно нарезанные припущенные лук, помидоры, перчик... )... если я куплю в Санголках удачный кусочек с рёбрышками. Подается с компотом из моры.. Хозяйка русская. В 100м есть католическая иглесия , она на вкус не влияет.
|
27.10.2018, 23:27 | #6 |
Форумный житель
Регистрация: 22.08.2010
Адрес: Quito
Сообщений: 516
Благодарностей от вас: 23
Вас поблагодарили 34 раз(-а) в 28 сообщении(-ях)
|
Товарищ Rupke, уважаемые форумчане, ну что вы так стыдливо замолчали на мой вопрос, где в Кито синагога?
Честное пионерское, я не собираюсь ее поджигать или рисовать свастики на стенах. Только хотел зайти узнать сколько стоит обряд обрезания И в целом соприкоснуться с мировым сионизмом, исключительно с познавательно-этнографической точки зрения… |
Закладки |
Опции темы | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Авиация в Эквадоре (большая и малая), авиационные виды спорта (их много) | Лётчик | Разговоры об Эквадоре | 2 | 18.03.2012 08:37 |
Кито (виды с крыши) | Лёнушка | Разговоры об Эквадоре | 1 | 04.12.2006 10:13 |