Цитата:
|
Сообщение от Marsianin
Берёшь банан и жаришь  |
Те бананы что продаются в России и Украине перед отправкой на пароходе предварительно подвергаются специальной химической обработке с целью максимального увеличения срока хранения.Соответственно- вкус очень отличный от оригинального.Оригинальны банан на хранится более 3-4 дней,затем чернеет от горя и становится не очень вкусным.Но в любом случае -этот сорт как правило не подвергают термообработке \на любителя\.Жарят же зеленые бананы их тут называют -verde.Они зеленого цвета,гораздо бОльшего размера.Связку можно купить \в зависимости от региона покупки\ от 25 центов до 1.5 доллара.Жарят целиком, предварительно очистив от кожуры на мангале,до получения румяной корочки,затем разрезают вдоль позвоночника,кладут внутрь маленький кусочек белого сыра -Оп па -с вас 25 центов!Сладко.Рекомендуемы й бизнес для приехавших в Эквадор без средств к существованию,а так же потерявших здесь свою наличность.Позволяет не сдохнуть с голода
Так же берде нарезают кружочками, жарят на растительном масле \как мы жарим кабачки\ и подают к столу.Неплохо также в качестве закуски \для русскоязычного населения,потому как местные никогда не закусывают крепкие напитки\.Дешево и сердито.