Цитата:
Сообщение от Lelok
Т.е все-таки то, что называется горячий шоколад, это какао? И уж ваше чоколате-то то "правильное", из правильных плодов какао?
|
Не знаю что вы подразумеваете под "правильными плодами какао". Просто процесс от плодов до напитка тут максимально короткий. Т.е. в чашку попадает все, что содержится в плодах. Напиток получается довольно густым, пенистым, а когда оседает пена видна жирная пленочка – какао-масло на месте...
Как-то нехочется называть этот напиток "какао" – всплывают одни из самых ранних воспоминаний: сижу в детском саду за столом. Полдник. На столе стакан с какао – ужасная жидкость, пахнет плохо, да еще мерзкая такая пенка сверху... А остальные дети уже отполдничали и встают из-за столов. А я сижу и думаю – накажут ли меня «сидением на скамеечке» или просто маме нажалуются... С детсва надух не переносила этот напиток. А тут, вот, нравится. Потому что это что-то другое... Чоколате, в общем.
