Показать сообщение отдельно
Старый 08.11.2013, 15:13   #22
Banned
 
Регистрация: 23.09.2012
Адрес: Mэриленд, США
Сообщений: 270
Благодарностей от вас: 5
Вас поблагодарили 13 раз(-а) в 11 сообщении(-ях)
Цитата:
Сообщение от Avel Посмотреть сообщение
И в 1991 году Эквадор был далек от сегодняшнего
Ну в общем если особо не налегать на ceviche, и лимончиком ее, лимончиком, то может и пронесет. И ни ешьте в России крабов нелегально привезенных из Эквадора в чемодане. Не нужны Вам такие подарки.

The consumption of contaminated food was a major contributor to cholera spread during this epidemic. In particular, consumption of raw seafood has been associated with increased risk of cholera infection in South America. [3],[5],[6],[7] For example, in the US, a small outbreak of cholera occurred from consuming crab meat brought back in a suitcase of a traveler from Ecuador. [8] In the coastal regions of Ecuador, "ceviche" is a popular local seafood meal that comprises raw seafood consumed after preparation with lemon juice. V. cholerae was found in estuarine environments along with the resident plankton and crustaceans including shrimp and crab. Ceviche prepared from animals living in these environments was found to have a higher risk of causing cholera infection if consumed raw or without adequate preparation with lemon juice. Adequate acidic lemon marinade was found to offer protection against the Vibrios, and thus act against infection.

Добавлено через 27 минут
Ну, нету хорошего FAQ на сайте. Все это уже обсуждалось. И про инфекционные заболевание тоже. И передаются они не только через воду и пищу, но и через кровь. Список бактерий, вирусов, простейших и гельминтов, тоже любящих Эквадор и давно туда иммигрировавших уже обсуждался здесь
http://www.russianecuador.com/showth...1%85#post88368

Последний раз редактировалось Bochel; 08.11.2013 в 15:13 Причина: Добавлено сообщение
Bochel вне форума   Ответить с цитированием