1 - не очень понятно, то ли дыньки (melón), то ли грейпфрут (toronja).
2 - арбузы (sandia).
3 - babaco. Кожица счищается, мякоть нарезается. С кислинкой. Его редко едят сырым, чаще используют для соков или дисертов сбланшировав немного.
4, 5, 6 - papaya.
7 - вылетело из головы сейчас. Идет на сок, в основном.
8 - sábila (алоэ вера). Используют для приготовления лечебных напитков.
http://www.youtube.com/watch?v=CeCBzY5piew