Цитата:
Сообщение от Titanic2
Именно оно. В ягуарлокро жареная кровь, потрохов не кладут.
|
Да чоэт не кладут?
Ingredientes:
1 libra de menudo de borrego
1 litro de sangre de borrego
3 libras de papas peladas y picadas en dados
4 onzas de maní tostado y licuado con leche
2 ramas de cebolla blanca picada y culantro picado
1 cucharadita de orégano en hojitas
3 dientes de ajo molido
2 cucharadas de pimienta
2 cucharadas de aceite
Остальное тут:
http://recetaecuatoriana.com/2009/05/yaguarlocro/
К тому же, это я ем и точно знаю
Цитата:
Сообщение от Titanic2
А что трипамишки? Хорошо приготовленные - абсолютно прекрасны.
|
Ууууууууууужас *бац орять в обморок*!
P.S. А может с этой темой все-таки в "Кулинарные рецепты Эквадора"?