Цитата:
Сообщение от Imago
Прошу прощения за офф-топ - а манго что, с солью едят? Или это какая-то особенная соль, не натрий-хлор?
|
Речь идет о зеленом, незрелом, а потому, очень кислом манго. Есть такой способ употребления зеленых фруктов - с солью. Тут и лимоны с солью едят и еще есть такая штука грахилья (если я не ошибаюсь), она тоже очень кислая на вкус и ее тоже едят с солью. Мы в детстве ели зеленый урюк с солью.
Соль обыкновенная, просто, я слышала, что кислота с солью - вредно для организма. Что и почему, точно не знаю, но действительно так говорят в Эквадоре, а в детстве зеленый урюк с солью нам никто не запрещал
