|
Недавно отведал несколько блюд простых и вкусных
1. Береться ломоть хлеба любой толщиной 15-30 мм прорезается ножом посередине отверстие сквозное 30-100 мм диаметра.. укладывается кусок с дыркой на горячею сковородку с маслом и вливается в дырку яйцо или два, сверху посыпается солью и специями жариться 3-7 минут и аккуратно переворачивается на другую сторону с жаркой 1-3 минуты.. выкладывается на тарелку посыпается зеленью по вкусу майонезом, кетчупом.
2. Укладываются на сковородку с маслом, три чищенных зеленых банана заливаются омлетной смесью, закрывается крышкой на медленном огне 10-20 мин. печется до готовности... омлетная смесь - 3-5 яиц куриных + 3 ст. ложки муки 50 гр. Молока + специи и соль по вкусу
|