Кстати на сайте самого аэропорта
http://http://www.schiphol.nl/index_en.html каждый месяц вывешивается информация о новых скидках в Duty Free, советую ознакомиться перед вылетом, если там у вас намечается трансфер. Купил там за разумную цену отличную бритву Phillips, которая была с 40% скидкой в сравнении с Европейской розничной ценой.
Также советую разливное нефильтрованное пиво в баре "Амстердам" на втором этаже, там же и заветная комнатка для курения, хотя ее вроде как систематически переносят, в мае 2010-го была там, в 2009-м была на самом нижнем этаже, причем сотрудники неохотно делятся информацией на этот счет, а иногда и просто говорят, что ее нет!