Латакунга-столица провинции Котопакси, от одноимённого вулкана, самого высокого действующего в мире. На территории провинции в 6000 кв.км. проживают около 350 000 человек, в основном индейцы и метисы. Городок небольшой, традиционный, религиозный. Развито в основном сельское хозяйство, животноводство. Городок известен своей колониальной частью и кулинарией.
|