Копченая рыба
 

Доброго времени суток всем.

Копчу и продаю рыбу (к пиву - незаменима :) :partyman: ).

В процессе изготовления у нас на первом месте качество: рыбу покупаем живую, коптится она только на древесине фруктовых деревьев (персик, яблоня).

Коптим на асьенде в Пуэмбо.

Пока что локали у нас нет - находимся в творческом поиске (Кито, Кумбая, Тумбако, Сан-Рафаэль или еще где...).

Сейчас купить у нас рыбу можно просто: позвоните нам, и мы привезем.

Телефоны:
097898131 Данил
091026592 Света

А почем?;)
И какая?

понятно что первая точка распространения это Доктор :)
завтра Данил позвоню и постараюсь заехать

Доктор - Андрюха Рогожин? Дим, если поедешь, возьми на нашу с Алёной долю шесть рыбок - на пробу. Деньги отдам сразу. Могу, кстати, вебманями. :)

Форель, горячего копчения (пока). $2,5 штука. Вес одной рыбы 230-250 грамм.

Отчитываюсь о съеденном.

Форель - класс! Как просто копчёная, так и сушёная. Оторваться не мог, хотя и не считаю себя фанатом, под варёную картошечку пошла со свистом. :) Данил, Света, спасибо!

Андрей56, твоя доля лежит в холодильнике, загляни завтра.

Подтверждаю - рыба -ГУД!

Кстати - да. Шикарная рыба. Спасибо огромное, ребята!

Сушеная - это как?

Она, скорее, вяленая. Если надо, можно подвесить и засушить до упора.

Тоже хочу шикарной рыбы. Данил, будешь проезжать мимо, завези пару рыбок попробовать.

о, до состояния чуть-чуть нежнее деревяшки
под пиво самое оно
а далеко ехать за этой чудо рыбой?
и в какую сторону?

Ну я так понимаю - если нет телефона - до до ближайшего телефона-автомата:) А если есть телефон - то можно звонить;)

Моя русские буквы немного понимать
и даже цифры
Я в том смысле что пару рыбок на пробу
не резон людей напрягать
в Кито ехать

Ну , там вроде и Ларин изъявил желание. Он вроде как рядом с тобой работает. К тому же ребята я так думаю в Кито таки наведываются - вот и предположил , что лучший способ скомутироваться - те ле фон.:)

Можно подумать
местоположение асьенды в Пуэмбо
да и самой Пуэмбы
страшная тайна
и большой секрет
вдруг кто подсмотрит что рыбка коптиться не на персиковых, яблоневых и прочих косточковых

был дома у Данила и в коптильне
подтверждаю что коптится с настоящим персиковым и яблоневым деревом
(сначала сам не верил пока не увидел как деревья рубят)

Если бы она коптилась на эвкалипте - её бы есть было невозможно. Он страшно смолистый, тааакой привкус яркий даёт - жуткое дело.

Вишневый сад
часть вторая

Короче, Данила, какая минимальная партия для привоза в г. Кито на ул. имени Португалии?
Я как раз между МP-3 и RED-ом нахожусь.