О здоровом питании
 

как Песняры пели
нима того што раньш было....
а сок, если он сделан в штатах, даже бесплатно нельзя брать-
кукурузный сироп, вода и химикаты с небольшой порцией концентрата.

Во блин! И к вам эту гадость крашеную везут!? Кругом глютаматная засада!

мне, с тех пор как научилась читать ингридиенты
и стала просвещаться про еду,
непонятно было, что вообще можно есть...
речь идет про еду в штатах ...
мясо - коров, к примеру, кормят кукурузой и гормонами,
потом обраб мясо химией, чтобы розовым выглядело подольше.
в выпечку(и во многое другое) кладут кукурузный сироп и масло пальмовoго дерева, ни то ни другое организм человека переварить не в состоянии (без печальных последствий)
коки всякие колы - это диабет в жидком виде, самые опасные колы это diet, организм думает, что это сахар, выделяет инсулин, а вместо сахара заменитель, инсулину деться некуда - диабет 2 го вида обеспечен.
а как издеваются над молоком (пастелизируют, гомон -зируют)
оно не киснет, не сворачивается - горьким становиться.
химия( включая добавки, вызыв чувство голода) и сахар в разных видах- это основной ингридиент продуктов в красивых коробках и упаковках
в результате - ешь не ешь - жрать хочется постоянно.
в Эквадоре чувство ноющего постоянного голода исчезает на 2 й день,
если не ходить в МсDonalds u KFC.

Оно сейчас и в Эквадоре такое. Раньше молоко из пачек заквашивала, а сейчас не киснет, хоть умри!
На днях купила пачку "Бона лече" в Санта Марии, принесла домой, а оно кислое. Не поверете, даже обрадовалась!

Lilly,
В России таже проблема! Как можно пить молоко, с которое за неделю не скисает!?
А есть еще длительного хранения - 6 месяцев!! Из чего же его бодяжат!! :))
По магазинам хожу как инопланетянка, народ телегами закупается и все это ест и детишек кормит... Мяско с гармонами, напичканое прививками, антибиотиками..а потом еще зафармалиненное..

Это ладно еще если они сахар туда сыпят, а то ведь как его... аспартам кажется..
А хлеб, который не сохнет и не черствеет.. Его и мышки не едят..
Ой ладно, это тема такая болезненная для многих.. Но информацию с упаковок читать надо! Там конечно не все написано, но уже и этого хватит что-б задуматься.

Тот, о котором я писал, как раз делается из свежих апельсинов и без добавления консервантов. Пропадает, конечно, очень быстро даже в холодильнике. Зато настоящий.

А ты покупай не в тетрапаках, а в кульках, оно и дешевле почти в два раза, кипятить, правда, рекомендуется, и киснет как надо...
А "Бона Лече", на мой взгляд, самое хорошее молоко из тех, что есть.

Так я всегда покупаю в кульках. Только кипятить его не надо - не киснет!
Бона лече первое что скисло. Только в Супермахи оно не продается, а с Санта Марией мне "не по пути":(

Так это "тьендовое" молоко. Что, разве никакой тьендочки под боком нет?

сахар в разных видах - вредный
Corn sugar(syrup)
Caramel
Dextrose (glucose)
Fructose
Gelating sugar

можно есть (понемногу)
Cane sugar
Brown sugar
Crystal sugar
Molasses

artificial sweeteners - белый яд (мое мнение)
Acesulfame potassium (Sunett)
Aspartame (NutraSweet or Equal)
Sucralose (Splenda)
D-Tagatose (Sugaree)
Saccharin (Sweet 'N Low)

Добавлено через 26 минут
может, когда этот сок делают во Флориде, он и свежий,
а пока доvезут до Экв, выгрузят-разгрузят, до Супермахи
довезут, там постоит, пока ты не приедешь, не купишь....
тут такая география, что без химии не обойтись....

Тьендочек полно :)! Но вот молоко там почему-то все то же: Вита, Андина и пр. Навеное выгодней молоко продавать которое не киснет.

Раньше, помню, по району машинка такая веселенькая ездила - с песнями молоко Бона лече продавала. Называли его еще "букарановским". Сейчас уже не ездит.

Ой как приятно, когда люди помнят о своем здоровьи, да еще и информацией делятся! :)
Согласна! Раньше старалась тростниковый покупать, а сейчас на сухофрукты перешла. Инжиры, изюмы.. ну и мед в сотах. Сахар как вид продукта, сохранился в доме только для гостей :)
Вопрос из разряда "дурацких" для жителей Эквадора, но актуальный для меня. :)
-- Мед в Эквадоре есть? Вкусный? Где продают? Только не тот, что в магазинах перегретый-расфасованый, да еще и в пластике.

На базаре в банках...

Мёд в Эквадоре отвратительный - весь, который можно купить в магазинах или на рынке, жутко воняет воском. Нормальный я встречал только однажды - с рук на побережье, добыт он был из гнезда диких пчёл.

У нас тоже в магазины и на рынки пчелы не вкусный мед носят, а вот знакомым пасечникам --качественный... такие вот хитрые пчелы! :)

Тут беда не в том, что пчёлы хитрые. Просто, похоже, как и во всём остальном, нет нормальных технологий переработки.

Это неправильные пчелы и они делают неправильный мед...

белорусская версия вышенап-го

гавно пчолы гавно мед
гавно дзядька пчоловод

простите за га.... хулиганство

Берём гугль и читаем про ужасы гомогенизации и пастеризации:http://www.molprom.ru/term.php?id=17http://www.molprom.ru/term.php?id=21

Я считаю, за такое вредительство надо расстреливать. А могилу Пастера так и вообще сравнять с землёй ссаным бульдозером. За преступления против человечества.

Вкус мёда всегда зависел и зависит в первую очередь от медоносов ;)
Липовый, гречичный и т.д. Эвкалиптовый полагаю на любителя ;)

А выбора-то нет. Или такое, или офисным сидельцам, торговцам луной и воздухом, жрать нечего будет.

Кстати, про формалин — вы это серьёзно?
Как можно есть хлеб, который не черствеет за сутки?
Как можно есть мясо или рыбу, которые не портятся месяцами (консервы)?
Как можно есть овощи, которые могут храниться полгода?

irinanik, у человечества выбор простой: или быть шестимиллиардным и кушать несколько модифицированные продукты питания, или быть пятисотмиллионным и кушать только натуральное.

Вред этих модификаций во-первых, сам по себе сильно преувеличивается. А во вторых никто почему-то не желает рассматривать весь комплекс вредов и рисков цивилизованной жизни.

И, тратя кучи бабла на "органические продукты", продолжает нервничать по пустякам на неинтересной и скучной работе, дышать выхлопом автомобилей в душных городах, жрать горстями транквилизаторы и антидепрессанты, лечить простуду панадолом, отравлять жизнь окружающим, получая обратные тычки от них — и так далее, так далее, так далее...

Добавлено через 3 минуты
Я уж не говорю про маковый и конопляный :)

Молоко в тетропаках:
homogenizada u ultrapasteurizada
от дня произв до истечении срока годности - полгода
молоко в кульках:
ultrapasteurizada
от дня произв до истечении срока годности -10 дней

свежий апельсиновый сок (выжимают в магазине)
продают в Мега Супер махи, рядом с прилавком где мяса и рыбы:
поллитра $1.44
литр $2.89
2 литра $5.50
на этикетке написано: открыл - выпивай за 2 дня, а то испортится.

Добавлено через 8 минут
человечество пусть делает что хочет, а когда labels не читаешь и ешь что ни попадя - последствия печальные для отдельно взятого индив.

Ничего не вижу ужасного в патеризации молока или консервации мяса - схватить какую-либо гадость очень легко в зараженом продукте, а последствия будут гораздо печальнее чем после поедания консервантов на протяжении не одного десятка лет. Идеально конечно было бы без них, но на это весь стиль жизни менять прийдется. Поэтому из двух зол - консервация все-же меньшее.

Скажите а в у вас продают "экологически чистые" (органические или био) продукты в супермаркетах? Как они маркируются на упаковке?

Да тут, по-моему, труднее найти экологически грязные.

И чего тогда народ жалуется! :)

Его мобильники облучают, вот и жалуется.

Я, например, "жалуюсь" на то, что раньше покупая молоко и сливки в пачках я делала кислое молоко и сметану отличного качества, потому, что тут этого не продают, а хочется. Сейчас ни молоко ни сливки скисать не хотят.

Если это можно назвать "жалоба"...

Попробуй в упаковку сливок - пару лимонов (маленьких). Я, к примеру, вполне доволен результатом.

Попробую. Потому, что ни хлебом, ни егуртом, ни сыром, ни уже готовой сметаной не заквашивается...

Это точно, человечество пусть как-то само решает. У меня есть мое персональное здоровье, (я несу за него ответственность) оно меня куда больше интересует. :))
И пусть каждый сам решает, что ему дороже. По Шекспиру "Съесть иль не съесть?".
Мне не хочется потом еще и фармацевтческую промышленность поддерживать за свой счет, медиков кормить и т.д.....

Вот видите, выбор таки есть! :)

Навернул счаззз рёбрышек, запечёных на углях, с соусом ахи, пару бутылок пива "Францисканер" в догонку- здоровье, вроде, не пошатнулось, сижу с ноутом на пузе на патио, втыкаю на панораму\\:D/ А от поедания всякого рода суррогатов, якобы холестерин вымывающих, зверею и хоцца колбасы:D

А теперь можно вернуться к теме.
Чесослово, не думаю что кому-то станет хуже если чуть больше людей будет, заботясь о своем здоровьи читать то, что на упаковке написано, а не пихать что попало в беззащитный организм.
Кстати.. о влиянии генно-модиф. прод. имела беседу не так давно..
Влияют, еще как.. правда стоит признать, что на второе поколение и последующие т.е. на деток и внуков.. Но конечно все это на крысах показано, может людям больше повезет.. !?.. А если нет? Кому предъявим претензии, когда детки больные родятся?! Или назовем это "естественными мутациями" -- путем развития человечества..
P.S. Поеду экологически -чистый хрен копать, обещала кому-то из форумчан привезти посадочный материал, вдруг приживется. :)

Господи, ну прочитайте вы "биохимию человека" наконец и выясните, что такое ген.

Я к богу не апеллировала. Почитайте пост №32 от Lilly.

Добавлено через 3 минуты
Пришлось совсем недавно довольно много читать научных статей по окружающей среде. Попадались и по генной инженерии. Читала, признаюсь, с интересом.

Уяснила, что на сегодня нет никаких доказательств о вреде генноизмененных продуктов – ни для крыс, ни для человека. Все, что против – одни эмоции и предположения. И единственный вразумительный аргумент против построен на сплошных «а вдруг». «А вдруг, у меня аллергия на апельсины и, а вдруг, апельсиновый ген пересадят в картошку. Я съем эту картошку и, а вдруг, у меня будет аллергическая реакция». Это еще нужно чтобы алергия была именно на этот ген. Но и это все – спошные предположения.
Ждут смены поколений. И, говорят, не одного...

osha, аллергии - вещь вполне реальная и возможная от употребления генно-модифицированных продуктов, как и вообще от любых продуктов, хоть новых, хоть знакомых с детства - у некоторых, например, на помидоры аллергия. Любое новое выведенное растение может оказаться аллергеном или ядом. Именно по этому генно-модифицированные продукты тщательно тестируют перед массовым запуском.

Но вот говорить, например, что от них геном человека поменяется - это уже за гранью разума.

Ну почитала, ну выяснила... Спасибо за совет.
Только эту Г-М каку постараюсь не есть. :) Ее даже мышки и червячки не едят, а я животным больше доверяю. :)
Именно по этому генно-модифицированные продукты тщательно тестируют перед массовым запуском.
Тестируются, тестируются.. конечно..
Жванецкого вспомнила.. "Я на вредном производстве работаю. Только, что это за вредность такая!? У нас ее никто не чувствует, у еас ее никто не чувствует, у нас ее никто не чувствует....."
Кушайте, это ваше решение и ваш выбор. :)

Добавлено через 13 минут
Спасибо.. полегчало.. особенно, что не одного поколения.. :)
У нас ведь всегда так. .. сначала посчитаем экономический эффект.. и вот потооом
-- Ой, а че это у вас тут народ мреть?! Чевой-то он у вас вялый и щупальцами зелеными не так бойко сучит!? :)
Примеров достаточно, я думаю., и с лекарствами и с удобрениями и т.д. и т.п.
просто не все хотят учавствовать в этих эксперементах на правах подопытного.

Боюсь тогда вам придется голодать, натуральных продуктов на земле давно нет, все были модифицированы как минимум селекцией.

Вот где вы это вычитали?

И где же это и кем показано?

Селекция это отбор и к г-м отношения не имеет.
Скрещивание, прививка побегов растений, это тоже не есть насильственная пересадка генов. (Вы же знаете, что гены даже от животного растению пересадить можно,ну и наоборот конечно. Сложно этот эксперимент назвать селекцией) :)

А вот это сугубо опытным путем выяснялось -- дачно-огородным. :)
Кстати, может быть вы вспомните, был вопрос в передаче "Что? Где? Когда?" про рекламный слоган у одной из компаний "Покупайте наши червивые яблоки, в них нет химии".

Понимаете, я не берусь разбираться в терминологии научных статей, поэтому стараюсь задавать вопросы тем, кто в этом разбирается. И когда человек защитивший десертацию говорит мне: -- Дорогая, ты можешь это кушать,если тебе больше нечего или здоровья не жаль, но лично я не стану, и детям своим не дам. Ему я верю, гораздо больше, чем всем статьям.
Я не пытаюсь вам, Арсений Фёдоров, советы давать или отговаривать, или еще чего смешнее, запрещать., поэтому кушайте... на здоровье.

Знаете, что забавно? Мы тут уже третью страницу разговариваем, а вы так и не сообщили нам — в чём же по-вашему заключается опасность и вред ГМ.

Добавлено через 3 минуты
И вот ещё забавный вопрос — а что вы считаете "химией"? Вот поваренная соль — это химия? А сахар или чай в пакетиках? А растворимый кофе? А шампуни-кремы-зубные-пасты? А аспирин химия? А но-шпа? А крепкий алкоголь?